Предлагаю Вам темперирующие машины: TEMPER @ DREI
Плавление - Охлаждение - Закалка
• три отдельные температуры в программе
• возможно до 50 программ
• 9 кг ёмкость
• непрерывно транспортирующий «архимедов винт» из нержавеющей стали
• скорость конвейера регулируемая
• холодильная установка с воздушным охлаждением
область применения:
Будь то горько-сладкий шоколад, молочный шоколад или белый кувертюр.
Вы устанавливаете свои температуры по желанию и сохраняете их.
На дисплее всегда отображается текущее состояние и установленные параметры в любое время.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Системы приготовления солевого раствора для производства холодного теста.
- Гигиеническое тестоприготовление без использования чешуйчатого льда -
- Улучшение структуры теста -
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Из нержавеющей стали, подогрев паром, мойка для бочек или барабанов. Состоит из 3 этапов. Основная мойка, полоскание и сушка. Раздел 1: Промывание щелочью (мыло), нагрев паром (термостат 30-90`C) насос 7,5 кВт. Моющее средство управляется датчиком проводимости. С автоматическим наполнением танка и контролем уровня. Раздел 2: Промывка. Регулирующий клапан расхода воды и рекуперация воды. Всасывающее устройства (включая вентилятор) для удаления водяного пара на мойке и полоскание. Раздел 3: Сушка высокого давления с вентилятором 7,5 кВт с рекуперацией воды. Конвейер скорость регулируется, ± 1-5 м/мин. Документация и электрические схемы в наличии, выводная рампа угол 90 градусов.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве и изготовит на заказ полотна для всех моделей ленточных пил из высококачественнойстали – 4 зуба на дюйм шириной 16 мм и/или 20 мм.
Срок изготовления – 1 день.
Преимущество полотен:
- минимальные потери продукта благодаря идеальной поверхности полотна;
- красивый срез, гладкая и ровная поверхность, сохраненный цвет продукта, привлекательный для покупателя;
- качественная отделка полотна увеличивает его срок хранения;
- гигиеничность, минимальные микробные загрязнения;
- высокая производительность благодаря контролю плоскости полотна пилы предотвращает появление трещин в полотне.
Всегда в наличии полотна:
1550х16 - 410,00 рублей.
1570х16 - 415,00 рублей.
1650х16 - 430,00 рублей.
1740х16 - 445,00 рублей.
1830х16 - 460,00 рублей.
2020х16 - 500,00 рублей.
2345х20 - 625,00 рублей.
2430х20 - 640,00 рублей.
3135х20 - 800,00 рублей.
3200х16 - 700,00 рублей.
3680х20 - 900,00 рублей.
Минимальная партия - 5 штук.
Ленточные пилы производства Финляндии, Италии, Кореи, России и высококачественные недорогие китайские пилы в наличии на складе в Москве.
Б/у ленточные пилы со склада в Москве.
Ножи для переработки рыбы и мяса, кухонные и поварские.
Разделочные доски.
Заточные устройства.
Заказать полотна и ножи или получить более полную информацию Вы можете по телефонам в Москве или на нашем сайте
Компания ООО “БИ-ТЕХНО” предлагает со склада в Москве ручные "умные" электрические удалители внутримышечных костей EM-10 Pin bone Remover идеальные для рыбного магазина, небольшого производства или для проверки и удаления оставшихся после автоматической обработки костей на крупных производствах.
Машина предназначена для извлечения остевых костей-гвоздиков из свежего, размороженного и копченого филе рыбы. Рекомендуемые виды рыб для переработки: лосось, форель, макрель и многие другие. Принцип работы не меняется независимо от породы рыбы.
Машина вытягивает до 95% всех костей.
Краткие технические характеристики:
Производительность 4 филе в минуту
Расход воды 15 л/час (при давлении 1 бар)
Мощность 1x110-240В; 50/60Гц; 2 А
Вес 1.09 кг
Габариты 231х92х65 мм
Может встраиваться в производственную линию, например, после филетирования.
Машина легко чистится и обслуживается.
Все машины изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает очистку, техническое обслуживание и экономит Ваши деньги.
Везде, где производится лосось и форель, работают машины EM Pin bone Remover, благодаря высокому качеству и простому обслуживанию.
Для оптимального выбора удалителя костей все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве или на нашем сайте
ООО БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве и на заказ оборудование ведущих мировых и отечественных производителей для переработки, взвешивания, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов.
Проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих производств. Технологии рыбопереработки.
Консультации по оборудованию и технологиям производства.
Оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, полуфабрикатов, готовых блюд и др.
Шкуросъемные машины Grand Bell, CRETEL и GRASSELLI для всех пород рыбы, кальмара и др.
Ручные и автоматические чешуесъемные машины.
Вялочные и коптильные камеры.
Машины для нарезки вяленой рыбы на соломку различной толщины. Машины для порционирования и нарезки рыбы.
Настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKELMAN, HENKOVAC с гарантией 3 года, автоматические вакуумные упаковщики, термоформовочные вакуум-упаковочные линии вакуум-скин-газ новые и бывшие в употреблении качественно восстановленные в Европе с гарантией 2 года, ручные, п/а и автоматические запайщики готовых лотков вакуум-скин-газ, универсальные вакуум-закаточные машины для всех типов банок и крышек: СКО, твист-офф, жестебанка, машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы, термоусадочные машины камерного и туннельного типа, ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины, запайщики пакетов: настольные, напольные, конвейерные, горячие столы.
Дефростеры нового поколения. Шоковые морозильники. Холодильные и морозильные камеры, шкафы, столы. Льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного льда.
Профессиональные ножи, мусаты, заточные устройства, разделочные доски, магнитные держатели, кевларовые и кольчужные перчатки, различные фартуки, электронные солемеры, термометры, pH-метры, логгеры и многое другое.
Разработка дизайна цветных пакетов для вакуумной упаковки, этикетки для печатающих весов.
ТО, ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования. Запасные части и расходные материалы со склада в Москве. Замена масла, фильтров, тефлона, запаечной и обрезной струны, уплотнителей крышки и сварочной планки. Выезд специалиста.
Полезные советы, помощь и хорошее отношение к клиентам гарантируем.
Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО (Москва) сообщает о поступлении новой партии электронных солемеров производства фирмы EBRO (Germany) для измерения уровня соли внутри продуктов питания. Простые и надежные в эксплуатации электронные измерительные приборы Ebro получили хорошие отзывы наших клиентов и широко используются на предприятиях по переработке рыбы, мяса и других продуктов питания. Предназначены для измерения солености икры и внутри тела рыбы и морепродуктов.
Предлагаем оборудование для рыбопереработки, для производства консервов, пресервов, снеков, салатов, п/ф, готовых блюд. Скороморозильники, холодильные и морозильные камеры, шкафы, столы, склады. Льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда. Дефростеры нового поколения. Коптильные, вялочные и климатические камеры собственного производства.
Всегда на складе в Москве широкий выбор вакуум-упаковочного оборудования HENKELMAN и HENKOVAC, запайщиков лотков, запайщиков пакетов, горячих столов, термо-упаковочных машин, стреппинг-машин ручных, п/а и автоматических, паллетообмотчиков.
Термоформовочные вакуум-упаковочные линии, в т.ч. со скин-упаковкой, с газовым наполнением.
Недорогие машины Flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов.
Ремонт вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования, выезд специалиста. Оборудование б/у.
Более полную информацию Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве новые и б/у чешуесъемные машины KT-S производства .
Рекомендуемые виды рыб для переработки: речная и морская тушка рыбы в свежем, размороженном виде.
Описание:
- производительность, до 2-3 рыб/мин;
- бесперебойная работа;
- безопасна в использовании;
- защита от водяных брызг;
- возможность использования незаземленных розеток;
- четырехслойный гибкий вал: две стальные оболочки и две пластиковые оболочки;
- водозащищенные шарикоподшипники;
- соответствие гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали;
- конструкция машины обеспечивает удобную мойку.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 190х240х230
Производительность, рыб в минуту 2-3
Напряжение питания, В 220
Потребляемая мощность, кВт 0,1
Вес нетто, кг 9
Цена новых машин со склада в Москве - 855,00 евро.
Цена бывших в употреблении машин - от 33 500,00 рублей.
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
Простые и надежные чешуесъемные машины КТ-S для Вас и Вашего производства.
Также, предлагаем автоматические чешуесъемные машины новые и восстановленные.
Оборудование для переработки, упаковки и хранения мяса, рыбы, овощей, ягод и грибов. Оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд.
Дефростеры и шоковые морозильники, холодильное и морозильное оборудование, льдогенераторы чешуйчатого, гранулированного и жидкого льда. Коптильные и вялочные камеры.
Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое другое НУЖНОЕ Вам оборудование.
Рубашка и изоляция, основной люк с решеткой и сенсором, свет, устройство для отсоса сыворотки с сенсором и просеивателем, датчик давления для контроля уровня молока и подачи воды для промывки сгустка. Деарация DN250 с защитным стеклом, конденсатоотводчик и дренажная труба. Мешалка 4.0 Kw, 2 x усиленных резака с сенсором позиционирования и с нижни подшипником. 2x разгрузочных DN100 в центре под мешалкой с пневмоклапаном и сенсором позиционирования. CIP подключение, 2x моющих шара (35.000 л/ч) , клапан пара на рубашке и конденсато улавливатель для нагрева. Высота регулируется, есть погрузочные крюки. Также в комплекте насос для сгустка 30,000 л/ч 3,5 бар, 5.5kw, CIP обратный насос, 30,000 л/ч, 3.5бар, 5.5kw, вся соеденитльная трубопроводка, клапана, панели управления на каждом сыроизвготовителе Siemens, CPU S7-300 на основной панели, также комплект запчастей с ножами, приводами. Есть софт, электросхемы и руководство пользователя.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое другое НУЖНОЕ Вам оборудование.
Пельменные аппараты JGL-135 предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах.
---
Характеристики:
Вес пельменей 10~17 гр.
Производительность 135 шт/мин, (97-138 кг/час)
Рабочее напряжение: 380 В
Миксеры данной серии предназначены для баров, столовых, заводов по переработке пищевых продуктов, кондитерских предприятий, для взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и т. д.
Пищевые миксеры серии В изготовлены с применением новых технологий. В миксерах используется шестеренчатый привод. Миксеры данной серии многофункциональны. С их помощью можно перемешивать жидкое тесто, фарш различного назначения, взбивать яйца и крем.
Модели данной серии относятся к планетарным миксерам с многоступенчатой скоростью. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания. В соответствии с потребностями производства оператор может выбирать скорость перемешивания ингредиентов для достижения максимально удовлетворительного результата.
Характеристики моделей:
* В-10 (дежа 10л, 370 Вт, 220 В, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 450*370*600 мм, 60 кг, 2-х скоростной)
* В-20 (дежа 20 л, плавная регул-ка скор, 3 насадки (змейка, ракетка, венчик), 220/380 В, 750 Вт, 55*42*79см, 100 кг, масса брутто 120 кг)
* B-30 (дежа 20 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки ( змейка, лопатка, венчик), 220/380 В, 1500 Вт, 600*530*890 мм, 143 кг)
* B-40 (дежа 40 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 2200 Вт, 630*560*950 мм, 168 кг)
* B-60 (дежа 60 л,, 3 скорости 82/132/288 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 380В, 300 Вт, 870*670*122мм, 238 кг).
Автоматическая мойка обуви с дезинфекцией предназначена для автоматической мойки и дезинфекции подошв обуви (сапог) персонала перед входом (выходом) в чистую санитарную зону предприятия.
Мойка и чистка выполняется вращающейся горизонтальной цилиндрической щёткой, с одновременной подачей моющего и дезинфицирующего средств. Конструкция щётки обеспечивает чистку поверхности и боков подошвы сапог. Дезинфекционное средство перемешивается с водой и подается на щетку для мойки форсунками. Включение происходит при нажатии и удержании кнопки на поручне. Вращение щётки происходит с одновременной подачей моющего и дезинфицирующего раствора через форсунки.
Мойка оборудована держателем канистры с раствором и системой регулировки подачи моющего раствора.
Материал изделия – сталь нержавеющая AISI 304.
Технические характеристики мойки:
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ (Д×Ш×В) - 560×480×1050 мм
ВОДОПОДКЛЮЧЕНИЕ - G 1/2
СЛИВ, ДУ - 50 мм
ЭЛЕКТРОПОДКЮЧЕНИЕ - 380В, 50Гц
LOGGICAR-С - автомобильный термограф данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных проводная. Термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы.
Изготовим упаковку из гофрокартона по стандартным или индивидуальным размерам любой сложности.
Возможно нанесение печати на упаковку до 4 цветов.
Готовые упаковочные решения.
Разработка SRP и RRP упаковки, готовой к выкладке на прилавок.
Собственное производство сырья для гофрокартона, гофрированного картона и тары из него.
Пресс-форма является инновационным устройством для многих областей применения в мясной промышленности, гастрономии и общественного питания. Применяется для высокоэффективного отбивания различных видов мяса на куски одинаковой толщины от 0,5 до 30 мм. Специальная конструкция тарелки и лотка гарантирует, что мясо останется сочным после отбивания. Простое снятие и возможность мойки в посудомоечной машине гарантируют полную гигиену.
Пресс-форма для мяса ускоряет и облегчает трудоемкий процесс отбивания различных продуктов, экономя время и снижая затраты на приготовление.
Пресс-форма эффективно отбивает все виды мяса:
• говядина на говяжьи рулеты, говяжьи битки, бифштексы
• свинина на свиные отбивные, рулеты, свиные зразы, стейки, шницели
• мясо птицы, отбиваемое на панированное филе, котлеты де-воляй и др.
• приправленные порции барбекю, приготовленные из различных видов мяса, отбитые на оптимальную толщину
• гамбургеры на одинаковые круглые порции
• основание пиццы и многое другое.
Это незаменимое устройство в:
• предприятиях общественного питания
• ресторанах, барах
• свадебных залах
• кухнях общественного питания
• заводах по производству готовых блюд, как мясных (отбивные, гамбургеры), так и других, например, пиццы.
Оно идеально подходит для супермаркетов и больших мясных прилавков, где можно готовить порции отбивных на глазах у покупателей, пополняя тем самым ассортимент предлагаемых мясных продуктов из:
• говядины
• свинины
• птицы
• дичи
• баранины
Все эти продукты могут быть упакованы на лотки, обернутые пленкой, в семейных наборах по 3,4 и более порций.
Настольные запайщики серий KS и PFS (импульсного типа) предназначены для запайки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки толщиной до 150 микрон или изготовления пакетов из рукава такой же пленки. Несомненными достоинствами этих моделей являются: универсальность по отношению к типу и толщине свариваемых пленок.
Автомат фасовочно-упаковочный DXDK-60 II предназначен для фасовки и упаковки сыпучих (гранулированных) продуктов в пакеты типа "стик", "подушка".
Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т. п.
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т. ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
Характеристики:
Производительность: 40-60 пак. /мин.
Тип дозатора: объемный-роторный.
Пределы дозировки: 1-100 мл
Размеры формируемого пакета
- ширина: 17-100 мм
- длина: 50-140 мм
Потребляемая мощность: 1, 1кВт / ~380В
Габаритные размеры: 780 мм (Д) x 570 мм (Ш) x 1650 мм (В)
Вес: 210 кг.
Опционально машина может оснащаться термотрансферным принтером.
Возможно изготовление автомата с облицовкой из нержавеющей стали.
Настольный пельменный аппарат JGT-60.
Пельменный аппарат JGT-60 настольного типа ,является электро-механическим устройством работающим от сети переменного тока напряжением 220В, в следствии чего возможна его установка практически в любом месте оборудованным стандарными системами электропитания.
Аппарат имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства в небольших помещениях.
---
Характеристики:
Производительность: 3600 шт./час
Вес пельменя: 12-14 гр.
Энергопотребление: 550 Вт (220 В)
Вес: 53 кг
Габариты: 550х240х550 (мм)
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование!
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали (интерьер и экстерьер). Ванна для производства сухого творога из обезжиренного молока. Сухой вес конечного продукта до 50%. При нажатии происходит в чанах по весу сыворотки. Внутренние кастрюли с перфорированной микропланшетного нержавеющей стали для слива сыворотки. Гидравлический цилиндр, установленный с обеих сторон и соединены друг с другом с помощью U-балки.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
SKYPE: hgma.wulf
TEL: +49-211-6 90 23 12
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Российское представительство фирмы ООО «Коринф инжиниринг» предлагает печи от ведущего концерна ротационные, секционные, подовые, конвекционные; Печи выпекают большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий (от мелких булочек до формового хлеба) на крупных и средних предприятиях.
Ротационные печи :
- под противни 400(460)х600(660) тележка на 7- 9 уровней,
- под противни 460х660 тележки на 22- 9 уровней,
- под противни 400(600)х600(800) тележки 22-9 уровней,
- под противни всех размеров и тележки 22-9 уровней,
- под противни всех размеров и тележки 22-9 уровней,
Печи выпускаются в исполнении:
- газовые,
- электрические,
Сборка и установка у Покупателя. Отгрузка со склада в МОСКВЕ от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Фирма гарантирует выпечку хлебных и кондитерских изделий от 5 грамм до 1,5 кг. Не требует дополнительных настроек. Гарантия равномерной выпечки всех выпекаемых изделий. Высокое качество Европейской сборки. Наш сайт http://www.italbake.ru/
Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве вакуум–упаковочные машины Henkelman MARLIN 52 II.
Машина предназначена для упаковки рыбы и морепродуктов длиной до 500 мм и рассчитана на непрерывную работу 24 часа в сутки.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 700х690х1030
Габариты камеры, мм 600х520х200
Длина сварочной планки, мм 2х520
Максимальная длина пакета, мм 550
Вакуумный насос Busch, м³/час 63
Продолжительность цикла упаковки, сек 15-30
Напряжение питания, В 380
Потребляемая мощность, кВт 2,4
Вес нетто, кг 204
Также, предлагаем большой выбор б/у оборудования для переработки и упаковки рыбы и морепродуктов.
Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование
Предлагаем Вам новые решения по упаковке пищевой продукции - упаковка в вакууме, в газовой среде, в пакеты, готовые лотки, на термоформующем оборудовании.
ООО БИ-ТЕХНО (Москва) предлагает недорогое ручное, полуавтоматическое оборудование и автоматизированные линии (трейсилеры) для упаковки салатов, полуфабрикатов, готовых блюд, свежего и копченого мяса, рыбы и морепродуктов, сыров, фруктов и овощей, ягод, грибов и др. в газовой среде с высокими эксплуатационными характеристиками. Возможность использования различных лотков и пленок, в т.ч. с печатью, легкая и быстрая замена форм для лотков. Обрезка пленки по периметру/диаметру упаковки.
Важные преимущества – простота в управлении и надежность в работе, а также выгодная цена!
Техническое обслуживание специалистами специализированного сервисного центра, запасные части и расходные материалы.
Также, в наличии настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения со сварочными планками длиной до 1 метра, с функциями газового наполнения, мягкого обжима, сохранения веса продукта, с системами контроля и сервисного обслуживания, с защитой IP 65, гарантия 3 года!
Компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии для упаковки широкого спектра продуктов питания и полуфабрикатов, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией 2 года!
ЗВОНИТЕ!!! ПИШИТЕ!!!
Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве недорогие двухкамерные вакуум-упаковочные машины DZ-500/2SB и DZ-510/2SА от ведущего китайского производителя. Гарантия 1 год.
Описание:
- двухкамерная модель;
- корпус и камера полностью из нержавеющей стали;
- цифровая панель управления;
- легкозаменяемая сварочная планка;
- запайка гибкой струной шириной 10 мм;
- вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 1270х720х940
Габариты камеры, мм 610х550х160
Рабочий размер камеры, мм 510х440х160
Длина сварочной планки, мм 4х510
Ширина шва, мм 10
Максимальная длина пакета, мм 450
Вакуумный насос, м³/час 40
Напряжение питания, В 220/380
Потребляемая мощность, кВт 2,1
Вес нетто, кг 220
Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве:,,, или на нашем сайте
ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель пастеризатора: Alfa Laval
Изготовитель сепаратора: Westfalia
Производительность: 5000 литров/час
Полная пастеризации на стальных нержавеющих крем, капитальный ремонт в 2011 году! Линия, состоящая из: закрытый резервуар корма, центробежный насос продукта (Fristam, FPE722A), датчиков расхода (Siemens SITRANS M MAGFLO MAG5000) пластинчатый теплообменник (6 секций, SNAP-ON уплотнения без клея, регенерация, отопление и охлаждение) с интегрированными крем Пастера, Heizhalter 15 секунд, горячая вода нагревается, циркуляционный насос, ПИД-регулятор температуры, автоматический клапан, таких как возвращение продукта при низкой температуре и давлению пастеризации с насосом усилителя (Fristam, FPE3522/145A) в соответствии с правилами ЕС, панель управления с Siemens S7-300 и Сенсорная панель экрана управлением. Полностью автоматическое управление (стерилизация / Стабилизация / пуск / Продукция / цикл очистки). В том числе сепаратора, сливки контейнер (QHK, GR-KS, 2000 л, сетки мешалки), дожимных насосных CIP (Fristam, FPE722A), хвалят крем насос (ИНДАГ, 55VTD50, 4000 л / ч), все связи вместе клапанов и трубопроводов. Инструкции и схемы доступны.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель: K + G Wetter
Тип: SM 120 STL
Год выпуска: 1998
Ёмкость чаши, л: 120
Число оборотов, об/мин: до 5000
Мощность привода, kW: 42
Габариты куттера, (Д х Ш х В) мм: 1800 х 1400 х т1400
Вес куттера, кг: 1500
Все наружные части куттера и чаша из нержавеющей стали, число оборотов регулируется бесступенчато.
Куттер в очень хорошем рабочем состоянии, прошёл предпродажную подготовку.
Дополнительная информация, цена и фото по запросу.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Линия сыр Крем для всех гамма мягких сыров, таких как : Бри, Куломьер , камамбер , сыр с плесенью , Рокфор , специальностей и т.д.Вальднер бывший способен все эти виды сыров в коробках 180 граммов до 500 граммов форм ( квадрат, круг , овальные , прямоугольные и все сыр любит из 1 и 2 кг ) . Перерыв пропускается через трубы форм . Преимущество трубчатой литой части является то, что она позволяет для различных типов моделей для сыра , формы и веса , с изменением формовочных батарей в течение очень короткого времени (15 минут) . Формовочная линия состоит из следующих станций : 2 батареи составляет Стойки ( Rack + Storage + блочный вид ) перевод транспортный стек пустых стеллажей , стойки unstacking ( последовательно ), позиционирование листа металлических форм под каждой батареи перфорированные трубы ( трубы высотой 1,20 метр) табличной форме (резка перелома , с регулируемой высотой режущей ) , батареи формирует трубки ( расположенные с помощью крана на форму таблицы ) , сплиттер и эквалайзер, который расположен над литья батареи , автоматическая обратным клапаном для контроля распределения переломов , корма перелома трубка (фракция самотеком или насосом загруженной ) , бак и насос для сыворотки , шкаф с Siemens S7 PLC -300 , подъемником для погрузки и разгрузки форм батарей , насос для очистки , пневматических клапанов , инструменты , Frame - Кран , 5 перфорированные из нержавеющей трубчатые батареи с их индивидуальной тележки , стиральная машина для стоек и формы блоков ( Gobbel ), нержавеющей стали пресс-форм стоек , формовочных блоков в соответствии с вышеуказанными форматов с нержавеющей стали ноги базовых стоек поддержки батареи ( около 1000 штук) . Опционально , но исключены в этом предложении : Пастер 20000 л / ч , 20000 лтр буфер , молоко нагреватель ( 25000 л / ч ), 4x открытым сыр чанах Пьер Guerin 6000 л ( для производства перелом ) и упаковочное оборудование ALPMA .
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель: HANDMANN
Тип: VF 50
Год выпуска: 1997
Отработано часов, час: 8900
Производительность, кг/час: 2600
Давление наполнения, bar: до 55
Мощность привода, kW: 4
Габариты станка, (Д х Ш х В) мм: 1140 х 880 х 1870
Вес станка брутто/нетто, кг: 660/450
Наполнитель находится в хорошем состоянии, проверен и испытан, функционально производит наполнение, порционирование, закручивание.
Дополнительная информация и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
По Вашей заявке мы подберём Вам любое новое и б/у оборудование, машины и механизмы из Западной Европы!!!
Изготовитель: POLY-CLIP
Тип: PDC 600
Год выпуска: ~ 2008
Отработано часов, час: 120
Cистема управления: Автомат
Давление воздуха, bar: 4 – 6
Расход воздуха, NL/ход: 8-11
Мах. диаметр продукции, мм: 90
Используемые размеры Clip: S 625/628/632/638
Мощность привода, kW: 0,1
Габариты станка (транспорт.), (Д х Ш х В) мм: 1100 х 780 х 2005
Вес станка, кг: 130
Автомат в очень хорошем техническом и визуальном состоянии, практически новый.
Дополнительная информация и цена по запросу.
Наш сайт:
TEL: +49-211-6 90 23 12
SKYPE: hgma.wulf
Мы рады сотрудничеству с Вами!!!
По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд.
MEISTER KOCHER— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Объём варочно-охлаждаемого котла от 25-и литров до 440-ка литров.
Разогрев и варка при температурах до +200°C
Быстрое охлаждение до +2°C
Плавное перемешивание
Автоматическая реализация ваших собственных рецептов
Чистая маркировка / дозировка с удобством
Сохранение путем рециркуляции
Сделать процессы предсказуемыми / расчетными
*** И ЕЩЁ ВАЖНО ***
большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ
рецепты с комплектным списком ингредиентов
перемешивание в обоих направлениях
уникальная многофункциональная крышка
регулируемое охлаждение
точное измерение температуры
энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии
дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
КОНДИТЕРСКАЯ:
Ванильные крема
Вишнёвый наполнитель
Яблочный наполнитель
Маковая начинка
Ореховая начинка
Рисовый пудинг
Мармелады
Конфитюры
Миндальные начинки
Маслянные крема
Баварские крема
Кондитерские крема
Тирамису
Смеси для мороженного
Смеси для йогуртов
Фруктовые начинки
Карамели
Бисквитные массы
Сырниковые смеси
и т.д.
ТЕСТО:
Различные массы для хлебов и выпечки
СУПЫ И СОУСЫ:
Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ФОТО И ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель: ALPINE
Тип: PBV-200-20 DC
Год выпуска: 2005
Система управления: электронная, новая
Объём куттера, л: 200
Число оборотов вала ножа, об/мин: до 4000
регулирование бесступенчатое
Скорость вращения чаши: 2-х ступенчатое
Куттер в очень хорошем состоянии как новый, после проведения специализированной фирмой комплексной предпродажной подготовки с установкой нового вакуумного насоса, шкафа управления. Машина оснащена гидравлическими ножевой головкой, ножевой и вакуумной крышкой, выгружателем, а чаша и облицовка из нержавеющей стали.
Дополнительная информация и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Номер товара: Е 858
Изготовитель: DORMAGEN
Тип: DG 90
Состав установки:
- Турборотор G90 1
Мощность привода, kW: 75
Вес турборотора, кг: 3000
- Циклон HFA 900; питатель 200N; вес150 кг; 1
- Вентилятор циклона, 7,5 kW; вес 80 кг; 1
- Фильтр 54 м² с разделителем, питатель 200N; вес 1500 кг; 1
- Вентилятор фильтра, 5,5 kW; вес 80 кг; 1
- Шкаф управления 400V, 50 Hz 1
- высокочастотный преобразователь для двигателя 75 kW, вес 500 кг
Установка в хорошем техническом состоянии, прошла предпродажную подготовку.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
Еще больше товаров на нашем сайте:
Или по телефону: +49-211-6 90 23 12
Или по скайпу: hgma.wulf
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MeisterKocher — это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок.
Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Особенности машины:
•Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
•Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C.
•Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения.
•Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля.
•Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса.
•Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению.
•Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников.
•Интуитивно понятное управление машиной.
•Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее.
•Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях.
•Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание.
•Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента.
•Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке.
•Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки.
•Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления.
•Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм.
•Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране.
•Простая и удобная чистка машины.
В ней можно готовить:
•Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое.
•Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д.
•Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое.
Серийная комплектация:
•Корпус из нержавеющей стали
•Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками
•Месильный инструмент из нержавеющей стали
•Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи
•Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана
•Мультифункциональная крышка
•Подключение для системы водяного охлаждения
Дополнительная комплектация:
•Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная
•Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы
•Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса
•Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла
•Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей
•Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях
•Ограничитель подачи воды для чистки машины
•Набор для ремонта
Технические характеристики:
Модель MK-25 MK-35 MK-60 MK-110 MK-180 MK-220
Подключение (В / Гц) 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы
Мощность (кВт) 5 7,5 10 16 21 26
Объем дежи (л) 25 35 60 110 180 220
Ширина (мм) 555 555 7000
Глубина (мм) 710 1070
Высота (мм) 1020 1137 1060 1100 1311 1311
Вес нетто (кг) 150 188 230 320 445 470
Возможно исполнение в других размерах по запросу.
ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Дополнительная информация по запросу.
Весь перечень нашего оборудования см. на сайте: или по запросу.
Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Номер товара Е863:
Изготовитель: LASKA
Тип: KU 130L ACX
Год выпуска: 2008
Ёмкость чаши, л: 130
Мощность привода, kW: 61
Общая мощность, kW: 63
Габариты куттера, (Д х Ш х В) мм: 2350 х 1370 х т1270
Вес куттера, кг: 1700
Оснащён устройством выгрузки, электрической главной крышкой, цифровой индикацией, все наружные части куттера и чаша из нержавеющей стали, число оборотов регулируется бесступенчато.
Куттер в очень хорошем рабочем состоянии.
Дополнительная информация и цена по запросу.
По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать Вам любое новое или б/у оборудование!!! Пишите, звоните мы будем рады сотрудничеству!!!
Изготовитель: GÜNTHER
Тип: PI 52 M
Год выпуска: 1999
Производительность, кг/час: до 1500
Число игл, шт: 52
Длина траспортёра, мм: 1350
Рабочая ширина, мм: 345
Пропускная высота, мм: 240
Мощность привода, kW: 4
Габариты машины, (Д х Ш х В) мм: 1750 х 840 х 2000
Машина в очень хорошем состоянии полностью из нержавеющей стали, прошла предпродажную подготовку и испытание.
Дополнительная информация и цена по запросу.
Наш сайт: ,
TEL: +49-211-6 90 23 12
SKYPE: hgma.wulf
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель: ALCOA
Тип: PP890 Duo
Год выпуска: 1997
Система управления: Siemens S5 PLC Danfos VFD
Производительность, бут/час: до 24000
Направление: слева направо
Число головок, шт: 8
Мах. диаметр бутылок, мм: 125
Высота бутылок, мин/мах, мм: 100/360
Машина оснащёна 6-ти метровым передающим транспортёром.
Машина в очень хорошем состоянии.
Дополнительная информация, цена и фото по запросу.
Весь перечень нашего оборудования см. на сайте: или по запросу.
По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель: HANDTMANN
Тип: VF 608
Год выпуска: 2006
Система управления: МС c запоминающимися программами
Производительность, кг/час: 2000
Давление наполнения, bar: 25
Скорость порционирования, шт/мин: до 300
Область порционирования, гр: 5-100.000
Принадлежности:
2 х прямые трубы для наполнения 22 + 40 мм
4 х ручные насадки 12, 15., 19, 22 (в закручивающем приводе)
Машина в очень хорошем состоянии, прошла предпродажную подготовку, новые ротор и крыльчатка.
Поддерживающее устройство (новое, фото в приложении).
Дополнительная информация по запросу.
Наш сайт:
TEL: +49-211-6 90 23 12
SKYPE: hgma.wulf
Мы рады сотрудничеству с Вами!!!
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
E724: Комлектная мельница для помола специй.
Изготовитель: REKORD
Тип: B-SM
Год выпуска: 1996
Производительность, кг/час: 100-350
в зависимости от продукта и сита
Диаметр ротора, мм: 315
Число оборотов ротора,об/мин: 6900
Мощность привода, kW: 17,5
Габариты установки , (Д х Ш х В) мм: 3345 х 1580 х 3900
Вес установки, кг: 1400
Установка в комплекте с просеевающей машиной, от которой после просеевания крупные фракции возвращаются на повторное размалывание. Установка стоит на экспериментальном производстве и использовалась только для проведения опытных работ по размалыванию прдуктов.Машина перед реализацией будет полностью отремонтирована (срок 6-8 недель) с заменой на новые быстроизнашиваемых деталей, как элементы мельницы, фильтры, подшинники, сальники, испытана (по желанию) на продукте потребителя, демонтирована, отпескоструена, вновь покрашена, упакована и отгружена в состоянии как новая.
Дополнительная информация и цена по запросу.
По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
