- система управления с дисплеем на русском языке;
- после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки;
- надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки;
- комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (доп.опция);
- программируемый отсчет пакетов (остановка после заданного количества пакетов);
- раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность;
- разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика.
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т.п.
Стандартная комплектация: автомат DXDK-60CH, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде).
Автомат GH-180 используется для автоматической фасовки и упаковки сыпучих и гранулированных продуктов в пакеты "пирамидка" или после небольшой перенастройки оборудования - в пакеты «подушка» (pillow-bag).
Размеры пакета: ширина 30-80 мм, высота пакета 40-95 мм.
Скорость упаковки 35-70 пакетов в минуту (зависит от продукта).
Вес машины: 300кг
Общие габариты: 990x800x1820мм.
Нержавеющий корпус, программируемый логистический контроллер, сенсорный экран.
Особенности: автомат оснащен объемным дозатором, быстрая перенастройка.
Упаковочный материал: ламинированые пленки.
Примеры фасуемых продуктов: чай, сахар, кофе, маленьких драже и т.п.
Настольный пельменный аппарат JGT-60.
Пельменный аппарат JGT-60 настольного типа ,является электро-механическим устройством работающим от сети переменного тока напряжением 220В, в следствии чего возможна его установка практически в любом месте оборудованным стандарными системами электропитания.
Аппарат имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства в небольших помещениях.
---
Характеристики:
Производительность: 3600 шт./час
Вес пельменя: 12-14 гр.
Энергопотребление: 550 Вт (220 В)
Вес: 53 кг
Габариты: 550х240х550 (мм)
Зонт приточно-вытяжной островной полуоткрытый из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Стол производственный СПР из нержавеющей стали (с бортом, без борта)
Столешница цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 Толщиной 0,5 мм, в защитной пленке;
Усиление — подложка из ДСП (ЛДСП) 16 мм;
Каркас — разборный, болтовое крепление;
Материал изготовления каркаса — оцинкованная сталь, (нержавеющая сталь, полимерно-порошковое покрытие), 1,5 мм;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Стальные подпятники и регулируемые полиамидные опоры ножек;
Нижняя полка — обвязка (сварная или разборная), перфорированная полка с усилением, сплошная полка с усилением, решетка с усилением;
Материал изготовления полки — оцинкованная сталь, 0,8 мм;
Система фиксации деталей каркаса при сборке;
С бортом (борт с вальцовкой) или без борта;
Набор метизов в комплекте;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Дополнительные опции — Полка-надстройка настольная (1 уровень, 2 уровня), комплект колес (Устанавливается вместо регулируемых опор; В комплекте 4 колеса диаметром 75 мм: 2 с тормозом, 2 без тормоза, 4 пластиковых бампера; Упаковываются в коробку из гофрокартона).
Зонт вытяжной островной полуоткрытый из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт приточно-вытяжной пристенный закрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
LOGGICAR-С - автомобильный термограф данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных проводная. Термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы.
Зонт вентиляционный вытяжной пристенный закрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт приточно-вытяжной пристенный полуоткрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт вентиляционный вытяжной пристенный полуоткрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт вентиляционный вытяжной пристенный открытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Ванна моповая сварная ВМС из нержавеющей стали, облицовка Г-образная, П-образная
Моечное отделение — сварное из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 в защитной пленке;
Толщина нержавеющей стали моечного отделения 0,8 мм;
На днище ванны реализованы ребра (лучи);
Каркас ванны — разборный, болтовое крепление;
Варианты материала каркаса — оцинкованная сталь / полимерно-порошковое покрытие/нержавеющая сталь;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Верхняя рамка, нижняя рамки и обвязка (в комплекте) — гнутые профили с базирующими пуклевками;
Облицовка — нержавеющая сталь толщиной 0,8 мм.
Различные типоразмеры ванн;
Облицовка по периметру моечного отделения;
Безопасные подгибы кромок облицовки;
Регулируемые по высоте опоры;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Ванна моечная РПЦ с рабочей поверхностью односекционная (правая, левая) цельнотянутая из нержавеющей стали
Моечное отделение — цельнотянутое из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1,0 мм;
Столешница цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм, в защитной пленке;
Отверстие для монтажа смесителя (в комплекте);
По периметру столешницы обнижение и двойные подгибы по трем сторонам;
Борт с вальцовкой;
Ванна к столешнице приваривается при помощи шовной роликовой сварки с последующей машинной шлифовкой и полировкой (ровная фаска);
Каркас — разборный, болтовое крепление;
Лицевой экран из нержавеющей стали (в комплекте);
Материал изготовления каркаса — нержавеющая сталь;
Варианты материала каркаса — оцинкованная сталь / полимерно-порошковое покрытие;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Верхняя рамка и обвязка (в комплекте) — гнутые профиля с базирующими пуклевками.
Различные типоразмеры ванн;
Облицовка по периметру моечного отделения;
Безопасные подгибы кромок облицовки;
Регулируемые по высоте опоры;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Дополнительные опции — Полка-обвязка, Полка-решетка, Полка сплошная, Полка перфорированная, Заглушка отверстия для монтажа смесителя (диаметр отверстия — 35 мм).
Ванна моечная ВМЦ двухсекционная цельнотянутая из нержавеющей стали
Моечное отделение — цельнотянутое из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1,0 мм;
Столешница цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм, в защитной пленке;
По периметру столешницы обнижение и двойные подгибы по трем сторонам;
отверстие для монтажа смесителя (в комплекте);
Борт с вальцовкой;
Ванна к столешнице приваривается при помощи шовной роликовой сварки с последующей машинной шлифовкой и полировкой (ровная фаска);
Каркас — разборный, болтовое крепление;
Лицевой экран из нержавеющей стали (в комплекте);
Материал изготовления каркаса — нержавеющая сталь;
Варианты материала каркаса — оцинкованная сталь / полимерно-порошковое покрытие;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Верхняя рамка и обвязка (в комплекте) — гнутые профиля с базирующими пуклевками.
Различные типоразмеры ванн;
Облицовка по периметру моечного отделения;
Безопасные подгибы кромок облицовки;
Регулируемые по высоте опоры;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Дополнительные опции — Полка-настил, Заглушка отверстия для монтажа смесителя.
Ванна моечная ВМЦ односекционная цельнотянутая из нержавеющей стали
Моечное отделение — цельнотянутое из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1,0 мм;
Столешница цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм, в защитной пленке;
По периметру столешницы обнижение и двойные подгибы по трем сторонам;
отверстие для монтажа смесителя (в комплекте);
Борт с вальцовкой;
Ванна к столешнице приваривается при помощи шовной роликовой сварки с последующей машинной шлифовкой и полировкой (ровная фаска);
Каркас — разборный, болтовое крепление;
Лицевой экран из нержавеющей стали (в комплекте);
Материал изготовления каркаса — нержавеющая сталь;
Варианты материала каркаса — оцинкованная сталь / полимерно-порошковое покрытие;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Верхняя рамка и обвязка (в комплекте) — гнутые профиля с базирующими пуклевками.
Различные типоразмеры ванн;
Облицовка по периметру моечного отделения;
Безопасные подгибы кромок облицовки;
Регулируемые по высоте опоры;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Дополнительные опции — Полка-настил, Заглушка отверстия для монтажа смесителя.
Ванна моечная ВМС трехсекционная сварная из нержавеющей стали
Моечное отделение — сварное из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 или AISI 304 в защитной пленке;
Толщина нержавеющей стали моечного отделения 0,8 мм;
На днище ванны реализованы ребра (лучи);
Каркас ванны — разборный, болтовое крепление;
Материал каркаса — полимерно-порошковое покрытие / нержавеющая сталь или оцинкованная сталь, 1,5 мм;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Различные типоразмеры ванн;
Облицовка по периметру моечного отделения;
Безопасные подгибы кромок облицовки;
Регулируемые по высоте опоры;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Дополнительные опции — полка с бортом и отверстием для установки смесителя, полка настил (нижняя), экраны (лицевой, боковые).
Автоматическая мойка обуви с дезинфекцией предназначена для автоматической мойки и дезинфекции подошв обуви (сапог) персонала перед входом (выходом) в чистую санитарную зону предприятия.
Мойка и чистка выполняется вращающейся горизонтальной цилиндрической щёткой, с одновременной подачей моющего и дезинфицирующего средств. Конструкция щётки обеспечивает чистку поверхности и боков подошвы сапог. Дезинфекционное средство перемешивается с водой и подается на щетку для мойки форсунками. Включение происходит при нажатии и удержании кнопки на поручне. Вращение щётки происходит с одновременной подачей моющего и дезинфицирующего раствора через форсунки.
Мойка оборудована держателем канистры с раствором и системой регулировки подачи моющего раствора.
Материал изделия – сталь нержавеющая AISI 304.
Технические характеристики мойки:
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ (Д×Ш×В) - 560×480×1050 мм
ВОДОПОДКЛЮЧЕНИЕ - G 1/2
СЛИВ, ДУ - 50 мм
ЭЛЕКТРОПОДКЮЧЕНИЕ - 380В, 50Гц
Предлагаем Вашему вниманию полуавтоматический аппликатор для установки внутренних дегазационных клапанов на пакеты для зернового кофе. Модель CSM02. Автоматическая подача клапана в место приваривания. Подходит для любых типов готовых пакетов, состоящих из многослойной ламинированной пленки, в том числе и с алюминиевым слоем. Универсальная модель для любого типа клапана
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое другое НУЖНОЕ Вам оборудование.
Системы хранения сырьевых материалов - Кто следит за КАЧЕСТВОМ своих сырьевых материалов, тот прежде всего заботится их соответствующим ХРАНЕНИЕМ.
Наши силосохранилища и бункера в разнообразных конструктивных исполнениях обеспечивают оптимальное хранение любых сырьевых материалов.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое другое НУЖНОЕ Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое другое НУЖНОЕ Вам оборудование.
Автоматическое фасовка и обертка, автомат для сливочного масла или маргарина, материал пергамент или алюминиево фольга, подача продукта путем прямого подключения на компенсатор с продольным потенциометром который передает сигнал к преобразователю частоты питающего насоса, отверстие в бумаге для центровки, подающий конвейер.
Эта модель может быть адаптирована для 500гр брикетов.
Дополнительная информация (), фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое другое НУЖНОЕ Вам оборудование.
Пластинчатые теплообменники по низким ценам
Теплообменники с пластинами, специально разработанных для широкого спектра эксплуатационных требований.
Компактные пластинчатые теплообменники являются одним из самых результативных и производительных устройств, предназначенных для обеспечения теплообмена.
Обширная номенклатура высокоэффективных разборных пластинчатых, сварных, спиральных и паяных пластинчатых теплообменников для различных применений.
сертификат ГОСТ
Чиллер со склада, мощность по холоду 22 кВт и 41,5 к Вт
Предлагаем чиллер ENR.022 и ENR.045 в наличии со склада в Москве! Мощность охлаждения 22 кВт и 41,5 кВт соответственно при темп. окружающей среды + 35 оС, вход/выход жидкости + 12/+7 оС, воздушное охлаждение конденсатора спиральный компрессор, хладагент R410а Встроенный гидромодуль с насосом и баком. Полные характеристики по запросу.
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВОДООХЛАДИТЕЛИ – ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ HITEMA
Мы рады предложить Вам весь спектр промышленных водоохладителей (чиллеров) “HITEMA” с нашего склада в Москве и под заказ. Мы являемся эксклюзивными диллерами этой фирмы в России. Многолетний опыт работы на рынке чиллеров. • Лизинг • Гарантия • Сервис
Миксеры данной серии предназначены для баров, столовых, заводов по переработке пищевых продуктов, кондитерских предприятий, для взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и т. д.
Пищевые миксеры серии В изготовлены с применением новых технологий. В миксерах используется шестеренчатый привод. Миксеры данной серии многофункциональны. С их помощью можно перемешивать жидкое тесто, фарш различного назначения, взбивать яйца и крем.
Модели данной серии относятся к планетарным миксерам с многоступенчатой скоростью. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания. В соответствии с потребностями производства оператор может выбирать скорость перемешивания ингредиентов для достижения максимально удовлетворительного результата.
Характеристики моделей:
* В-10 (дежа 10л, 370 Вт, 220 В, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 450*370*600 мм, 60 кг, 2-х скоростной)
* В-20 (дежа 20 л, плавная регул-ка скор, 3 насадки (змейка, ракетка, венчик), 220/380 В, 750 Вт, 55*42*79см, 100 кг, масса брутто 120 кг)
* B-30 (дежа 20 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки ( змейка, лопатка, венчик), 220/380 В, 1500 Вт, 600*530*890 мм, 143 кг)
* B-40 (дежа 40 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 2200 Вт, 630*560*950 мм, 168 кг)
* B-60 (дежа 60 л,, 3 скорости 82/132/288 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 380В, 300 Вт, 870*670*122мм, 238 кг).
Блок регистраций и записи данных (самописец) серии Unit LGDL-01 /02 Master Clips с проводным подключением используется для записи данных с датчиков таких величин, как температура и влажность и загрузки данных в программную среду LOGGINET CLIPS.
Подключаемые системные датчики температуры серии LGT- Clip и влажности LGTH Clip. Можно подключить от 1 до 32 датчиков к одному блоку LGDL-Master и объединить все в одну систему мониторинга LOGGINET CLIPS.
Блок имеет светодиоды на панели для визуального контроля работы, встроенные часы реального времени, большой объём памяти позволяющая сделать систему записи независимой от работы ПК. Максимальная длина сети для каждого центрального регистратора данных составляет до 300 м.
Опционально: модель Unit LGDL-02- Master Clip GSM с установленным датчиком GSM для дополнительной сигнализации о работе, аварийных ситуаций СМС на телефон оператора.
Блок записи взаимодействует с компьютерной программой, используемой для визуализации данных и архивирование, v.2.06 или более поздние. Бесплатное программное обеспечение доступно от Mikster Sp.
Пельменный аппарат JGL-120-5B был сконструирован, изготовлен и проверен по стандарту Торгового министерства КНР. В 1987 году эта модель была премирована золотой медалью на международной ярмарке в Лейпциге. В том же году этот аппарат получил национальную государственную награду - золотую медаль по качеству.
Пельменный аппарат JGL-120-5B предназначен для приготовления пельменей стандартной формы полумесяца с мясной начинкой. На аппарат установлен формующий модуль на 6 ячеек. Есть формующие барабаны, позволяющие изготавливать продукцию в форме треугольника и пирожка, круглые пельмени.
Пельменный аппарат напольный, имеет водяную систему охлаждения узла подачи теста.
Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Пельменные аппараты серии JGL завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей.
Ассортимент формующих барабанов:
Форма продукта
Количество ячеек на формующем барабане / Продукт
Полумесяц
4 ячейки / вареники
Полумесяц
6 ячеек / пельмени
Полумесяц
8 ячеек / пельмени
Треугольник
4 ячейки / пельмени или вонтоны
Треугольник
6 ячеек / пельмени или вонтоны
Стандартная комплектация: пельменный аппарат JGL-120-5B, ЗИП, инструкция по эксплуатации; упаковка: деревянный ящик.
Запасные части к пельменным аппаратам всегда в наличии на складе в Москве.
На видео показана работа пельменного аппарата JGL-135-5B - аналога с более высокой производительностью.
Технические характеристики:
Вид дозатора Шнековый
Количество дозаторов 1
Количество линий (ручьев) 1
Производительность макс., уп/мин 120 шт./мин.
Энергопотребление 380В
Мощность, кВт 1,5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 470*990*1115
Вес (брутто), кг 180
Вес (нетто), кг 160
Пределы дозировки, мин. 15 гр
Пределы дозировки, макс. 20 гр.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд.
"МАСТЕР ВАРКИ"— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок.
Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Особенности машины:
•Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
•Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C.
•Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения.
•Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля.
•Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса.
•Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению.
•Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников.
•Интуитивно понятное управление машиной.
•Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее.
•Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях.
•Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание.
•Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента.
•Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке.
•Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки.
•Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления.
•Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм.
•Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране.
•Простая и удобная чистка машины.
В ней можно готовить:
•Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое.
•Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д.
•Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое.
Серийная комплектация:
•Корпус из нержавеющей стали
•Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками
•Месильный инструмент из нержавеющей стали
•Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи
•Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана
•Мультифункциональная крышка
•Подключение для системы водяного охлаждения
Дополнительная комплектация:
•Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная
•Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы
•Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса
•Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла
•Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей
•Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях
•Ограничитель подачи воды для чистки машины
•Набор для ремонта
Гарантия:
12 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу, а также неисправности, возникшие при эксплуатации ненадлежащим образом.
Пишите, звоните, мы будем рады сотрудничеству!!!
TEL: +49-211-6397328 SKYPE: hgma.wulf Mob/WhatsApp: +49-163-47 12 335
Предлагаю Вам темперирующие машины: TEMPER @ DREI
Плавление - Охлаждение - Закалка
• три отдельные температуры в программе
• возможно до 50 программ
• 9 кг ёмкость
• непрерывно транспортирующий «архимедов винт» из нержавеющей стали
• скорость конвейера регулируемая
• холодильная установка с воздушным охлаждением
область применения:
Будь то горько-сладкий шоколад, молочный шоколад или белый кувертюр.
Вы устанавливаете свои температуры по желанию и сохраняете их.
На дисплее всегда отображается текущее состояние и установленные параметры в любое время.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Системы приготовления солевого раствора для производства холодного теста.
- Гигиеническое тестоприготовление без использования чешуйчатого льда -
- Улучшение структуры теста -
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
ООО"Ареал" официальный диллер завода Инстарт Санкт-Птербург предлегает:
Подбор и установка
-частотные преобразователи
-насосные станции,
-тормозные резисторы и модули,
- устройства плавного пуска и торможения
-моторные и сетевые дроссели,
-дроссели постоянного тока,
(общепромышленные, для тяжелых нагрузок, для вентиляции и однофазных двигатлей - от 0,2 до 355 кВт);
Замена двигателей постоянного тока
Электродвигатели (0,09 - 355 кВт) - общепромышленные (АИР, 5АИ, SDN, MS и т. д), взрывозащищенные (АИМУ, АИМУР, АИМЛ), однофазные (АИРЕ, 5АИЕ), высокольтные (ДАЗО, ВАО, ВАО2, А4)
Насосы эцв, гном, сд, см, к, км, кмн, кмх, ш, вкс, цг, пг, нс, нв, д,(Для чистой воды, Для грязной воды, Для отопления, Для нефтепродуктов, Дозировочные, Химические, Дренажные, Кодсольные, Скваженые Специальные, Станции управления)
Насосы эцв, гном, сд, см, к, км, кмн, кмх, ш, вкс, цг, пг, нс, нв, д,(Для чистой воды, Для грязной воды, Для отопления, Для нефтепродуктов, Дозировочные, Химические, Дренажные, Кодсольные, Скваженые Специальные, Станции управления)
Асептическое, неасептическое и псевдо-асептическое оборудование розлива жидких, полужидких, геле- и пастообразных пищевых и непищевых продуктов в гибкую упаковку типа bag-in-box / drum / container (мешок в коробке / бочке / контейнере) объемом от 1 до 1400 л.
Полуавтоматические и автоматические установки, линии автоматического розлива.
Неасептический розлив в bag-in-box (1-20л)
Оборудование розлива в bag-in-box – BIB200_NA_1_20. Розлив: неасептический, полуавтоматический, пакеты 1–20 л, одна головка розлива
Предназначено для розлива пищевой и непищевой продукции в асептические и неасептические пакеты объемом от 1 до 20 литров с горловиной или краником для системы упаковки bag-in-box (пакет (мешок) в коробе) или в гибкую упаковку типа pouch (“пауч”) с горловиной или краником.
Область применения:
• Вино
• Алкогольные напитки и коктейли
• Вода
• Соусы
• Чай, кофе
• Сиропы, сиропы “пост-микс” (для приготовления безалкогольных напитков на точке продажи)
• Соусы
• Растительное масло
• Непищевые продукты: лосьоны, гели, масла, жидкие удобрения, бытовая химия
Особенности:
• Принцип работы: оператор вставляет горловину пакета в захват, оборудование снимает крышку, наполняет пакет продукцией, закрывает пакет, оператор удаляет пакет из машины розлива
• Используется для наполнения пакетов объемом от 1 до 20 литров с горловиной или краником
• В оборудовании может использоваться высококлассный электромагнитный расходомер по объему или система дозирования по весу, которая обеспечивает точность дозирования продукта как минимум в течение 10 лет
• Легкая система управления с помощью блока ПЛК (человеко-компьютерного взаимодействия)
• Высокий уровень гигиены за счет использования автоматической системы CIP (безразборной автоматизированной мойки)
• Функция подачи азота
Технические параметры
Производительность:
5 л пакет – 450–500 пакетов в час
10 л пакет – 350–400 пакетов в час
20 л пакет – 250–300 пакетов в час
Точность наполнения ± 0,5%
Сжатый воздух 6–8 бар, 10 Нл/мин.
Давление подачи азота Макс. 2,5 бар
Электропитание 0,5 кВт, 220 В, 50 Гц
Габариты 1200 * 1100 * 1760 мм
Ультрачистый розлив в bag-in-box (1-20л).
Полуавтоматическое оборудование BIB200_UC_1_20 для ультрачистого (псевдоасептического) розлива в bag-in-box (1–20 литров) с одной разливочной головкой.
Предназначено для розлива пищевой продукции в асептические пакеты (мешки) объемом от 1 до 20 литров с горловиной или краником для системы упаковки bag-in-box (пакет (мешок) в коробе).
Ультрачистые условия розлива (псевдоасептика, пассивная асептика) достигаются за счет обдува горловины ламинарным потоком воздуха и функции распыления спирта на горловину перед снятием крышки для наполнения пакета и при закрытием крышки после наполнения пакета.
Область применения:
• Сгущенное молоко
• Меланж и другие продукты переработки яиц
• Растительные сливки
Особенности:
• Принцип работы: оператор вставляет горловину пакета в захват, оборудование снимает крышку, наполняет пакет продукцией, закрывает пакет, оператор удаляет пакет из машины розлива
• Используется для наполнения пакетов объемом от 1 до 20 литров с горловиной или краником
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали марки SUS304, все поверхности, соприкасающиеся с продуктов, изготовлены из нержавеющей стали марки 316L
• В оборудовании может использоваться высококлассный электромагнитный расходомер по объему или система дозирования по весу, которая обеспечивает точность дозирования продукта как минимум в течение 10 лет
• Легкая система управления с помощью блока ПЛК (человеко-компьютерного взаимодействия)
• Высокий уровень гигиены за счет использования автоматической системы
Технические параметры
Производительность
5 л пакет – 450–500 пакетов в час
10 л пакет – 350–400 пакетов в час
20 л пакет – 250–300 пакетов в час
Точность наполнения ± 0,5%
Сжатый воздух 6–8 бар, 10 Нл/мин.
Давление подачи азота Макс. 2,5 бар
Электропитание 0,5 кВт, 220 В, 50 Гц
Габариты 1200 * 1100 * 1760 мм
Асептическая машина розлива в мягкие / гибкие пластиковые пакеты типа «молочные» пакеты / саше / «подушки»
Упаковка: гибкие пакеты объемом от 120 мл до 1000мл
Продукция:
• Молоко и жидкие молочные продукты, в т. ч. цветное молоко, ароматизированное молоко
• Напитки с содержанием растительного белка
• Фруктовые соки
• Бобовое, соевое и арахисовое молоко
• Уксус
• Вода
• Другие жидкие продукты, не содержащие твердых частиц и имеющих низкую вязкость
Срок хранения: 90 дней при комнатной температуре
Регулирование объема розлива 120 мл-1000 мл
Производительность
пакет объемом 200 мл - 8000 шт./ч
пакет объемом 500 мл - 6000 шт./ч
пакет объемом 1000 мл - 3000 шт./ч
Характеристики оборудования:
• Может упаковывать одновременно 2 разных объема (например, 500 мл и 1000 мл)
• Температура розлива 20 - 25° C
• Ширина используемой пленки
350 мм для упаковки объемом 500 и 1000 мл,
320 мм - для упаковки объемом менее 500 мл
• Имеет независимую СИП-станцию
• 2 головки розлива, отдельные регуляторы разливаемого объема
• Отходы пленки / целостность швов: < 3‰ (рассчитано от фактического производства, за исключением начальных тестовых партий)
• Марка нержавеющей стали: SS316L для деталей, контактирующих с продуктом; SS304 для шкафа и корпуса
• Установочные размеры оборудования: 4600 мм (Д) * 1500 мм (Ш) * 3600 мм (В)
• Рекомендуемое рабочее пространство: 7000 мм (Д) * 6000 мм (ш) * 4900 мм (В)
• Вес: 3200 кг
• Обладает расширенными функциями
• Автоматическая ориентация курсора
• Бесступенчатая регулировка скорости заполнения
• Формирование пакета путем запаивания его с 3-х сторон
Асептические установки розлива в многослойную композитную ламинированную упаковку из картона, полиэтилена и алюминия типа «-Брик», «-Пак», «-Блок» от 100 мл до 1000 мл
Установки используется для асептического розлива молока, негазированных напитков, фруктовых соков, кофе, напитков на основе растительных белков, чайных напитков, фруктовых вин и других жидких продуктов, предварительно прошедших ультрапастеризацию.
Производство этих моделей началось в 2002 году, на сегодняшний день произведено и установлено более 1000 установок по всему миру.
• Изготовлены из нержавеющей стали
• Основные компоненты изготовлены всемирно известными международными компаниями
• Могут автоматически осуществлять подачу бумаги, стерилизацию, наполнение и формовку упаковки
• Виды упаковки - многослойная композитная ламинированная упаковка из картона, полиэтилена и алюминия типа «-Брик», «-Пак», «-Блок» (в форме «кирпича»):
• 100 мл, 125 мл, 200 мл, 250 мл, 220 мл, 330 мл, 1000 мл
• стандартный / Base, тонкий / Слим / Slim, квадратный / Square, призма / Prisma
• с трубочкой и без, с крышкой и без крышки
Различные модели
Производительность: 6 000 - 20 000 упаковок / час
Температура розлива: 5-50 ℃
Точность наполнения: ±1％
Управление: блок ПЛК
Гарантийный срок хранения: при нормальной температуре 25-30 ℃ составляет более 6 месяцев
Дополнительное оборудование:
- Аппликатор крышки для асептической машины для розлива в упаковку типа «Брик» объемом 1 л
- Аппликаторы трубочки для асептической машины для розлива в упаковку типа «Брик» объемом 125 - 250 л
- Гидравлическая тележка для рулонов
- Гидравлический подъемник для рулонов
- Конвейеры
