В Удмуртии выявлена продажа сырого молока с недостоверными данными в ветеринарной справке

24 окт 2025, 08:55 80

В октябре 2025 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю провело мониторинг в рамках системы "Меркурий". Результаты проверки показали, что сельхозкооператив "Искра", занимающийся производством сырого коровьего молока в Кезском районе, допустил серьезные нарушения.

14 октября 2025 года кооператив оформил ветеринарно-санитарную справку на 370 тонн сырого молока, полученного от 196 голов крупного рогатого скота. Однако в документах была указана информация о 313 головах, что означает отсутствие ветеринарных сопроводительных документов для 117 животных. Это ставит под сомнение безопасность данного молока.

В результате нарушений 59 тонн молока уже были отправлены на переработку. Управление Россельхознадзора направило кооперативу предостережение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства, а специалисту, составившему справку, было выдано предупреждение в системе "ВетИС-Паспорт".

Источник: Milknet.ru