В Омске выявлены опасные бактерии в мясной продукции

07 окт 2025, 11:28 246

Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области обнаружили в 41 пробе мяса наличие бактерий листерии и сальмонеллы, а также следы ветеринарных препаратов.

В пробах рыбы были найдены запрещенные красители, а три пробы яиц содержали остатки ветеринарных препаратов. Производители молочной продукции заменяли животные жиры на растительные. Более 20% проверенных образцов продукции не соответствовали установленным нормам. Ведомство временно приостановило действие 44 деклараций о соответствии, выдав предостережения поставщикам. С сентября была обнаружена партия опасного сливочного масла, которая уже попала в детские сады и школы. Россельхознадзор усиливает контроль на границе, с начала года задержав более 277 тонн мяса птицы, яиц, баранины и рыбы, часть из которых была возвращена в Казахстан и Киргизию. Сланкционное мясо птицы из США было уничтожено.

Источник: Meatinfo.ru