В Хабаровском крае выявлено производство рыбной продукции из неустановленного сырья

15 сен 2025, 09:34 100

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора выдало предупреждение рыбоперерабатывающему предприятию за нарушения при изготовлении рыбной продукции в Хабаровском крае. В ходе проверки в системе «Меркурий» было установлено, что ООО «ДВ-Фиш» (с. Тахта, Ульчский район) производило рыбную продукцию с использованием сырья, объем которого не соответствует количеству готовой продукции. Это указывает на использование материалов неизвестного происхождения, что делает невозможным прослеживание их качества.

30 сентября 2025 года уполномоченным лицом предприятия был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на 57,3 тонны продукции, однако для такого объема требовалось 3,8 тонны сырца, что является недостаточным. Согласно ветеринарным нормам, сырье для пищевой продукции должно соответствовать установленным критериям безопасности и быть документально подтвержденным. Управление Россельхознадзора выдало предупредительное сообщение ООО «ДВ-Фиш» о недопустимости дальнейших нарушений законодательства в области ветеринарии. С начала 2025 года в Хабаровском крае было зафиксировано 39 подобных нарушений.

Источник: Fishretail.ru