В Хабаровском крае Россельхознадзор зафиксировал нарушение при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на икру кижуча

16 сен 2025, 08:42 115

9 сентября Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило о нарушении в системе оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на красную икру в Хабаровском крае. В ходе анализа данных из системы «Меркурий» установлено, что 31 августа предприятие ООО «Морское» оформило ВСД на 468 кг соленой икры кижуча, указав дату производства — 24 августа.

Это означает, что документ был оформлен через шесть дней после завершения производства продукции, что противоречит законодательным требованиям. Согласно действующим нормам, оформление ВСД должно завершаться в течение 48 часов после окончания технологического процесса. Управление Россельхознадзора направило предприятию предостережение с рекомендацией устранить выявленные нарушения. С начала года в Хабаровском крае выявлено 40 аналогичных нарушений в отношении рыбной продукции, по каждому из которых были выданы предостережения.

Источник: Fishretail.ru