Недавно студенты, обучающиеся по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния», совершили экскурсию в ООО Агрохолдинг «Рота-Агро Благовещенье». Этот современный молочно-товарный комплекс, расположенный в Московской области, способен содержать более 5000 голов крупного рогатого скота. Одной из главных особенностей комплекса является первая в регионе промышленная доильная установка типа «Карусель» на 60 мест, что значительно увеличивает скорость и качество доения. На данный момент хозяйство производит свыше 50 000 литров молока в сутки.
В рамках учебной программы студенты ознакомились с различными технологиями содержания, разведения, кормления животных и ветеринарного обслуживания. Им также представили современные тенденции и перспективы развития молочного животноводства и овцеводства. Агрохолдинг «Рота-Агро» активно занимается селекционно-племенной деятельностью, уделяя внимание отбору производителей с учётом бета- и каппа-казеина, достигая почти 100% сохранности молодых животных.
Кроме того, компания является одним из первых в России, кто начал развивать молочное овцеводство, владея крупнейшим стадом овец французской породы «Лаконы», которые отличаются высокой молочной продуктивностью, больше чем в три раза по сравнению с другими породами. В фермерском комплексе содержится около 550 овец, которые в сумме дают около 180 литров молока в день. Каждый месяц на доильной установке «Параллель» производится примерно 1500 тонн молока, из которых 30 тонн используется для производства собственных сыров, а остальная часть отправляется на переработку в другие регионы.
Экскурсия в ООО Агрохолдинг «Рота-Агро Благовещенье» стала важным этапом практики студентов, углубляя их понимание будущей профессии и демонстрируя, как современные технологии могут изменить агропромышленный сектор.
