Снижение численности дойных коров в США для уменьшения импорта аргентинской говядины

24 окт 2025, 09:22 76

Американский фермер из Висконсина Майк Ягер предложил сократить поголовье дойных коров как способ уравновесить рынок и увеличить внутренние поставки мяса, что позволит снизить зависимость от импорта аргентинской говядины.

В условиях избытка молока и жиров в стране его инициатива направлена на стабилизацию рыночной ситуации. Ягер утверждает, что даже незначительное уменьшение численности коров может привести к существенному падению цен на молоко. Он также высказал опасения по поводу санитарных рисков, связанных с импортом зарубежной говядины. Многие фермеры, столкнувшиеся с растущими затратами и необходимостью диверсификации доходов, начали скрещивать дойных коров с мясными быками. Ягер подчеркивает важность поддержки отечественных производителей в условиях глобального избыточного предложения. Обсуждение мер защиты американского рынка происходит на фоне растущего интереса к открытию рынков США для аргентинской говядины.

Источник: Milknet.ru