В этом сельскохозяйственном году Россия станет лидером по экспорту подсолнечного масла, опередив традиционных конкурентов — Украину и Аргентину. По прогнозам, объем отгрузок российского продукта достигнет 4,4 млн тонн, что на 200 тыс. т больше, чем в предыдущем сезоне. Это делает страну главным поставщиком масла на мировой арене, несмотря на снижение урожайности подсолнечника.
Аналитики отмечают, что общее производство подсолнечного масла в мире сократится до 47,43 млн т — снизившись по сравнению с ноябрьским прогнозом. Основной причиной стало уменьшение урожая в ключевых регионах: Россия и Украина столкнулись со значительными потерями из-за засухи на юге страны, что оказало влияние на масличность сырья. В результате ожидается сокращение экспорта не только подсолнечного масла, но и шрота.
Прогноз отгрузки подсолнечного масла из России был пересмотрен вниз — на 300 тыс. т по сравнению с ноябрьской оценкой, что связано с уточнением объемов урожая подсолнечника до 17,5 млн т. Ожидается также снижение экспорта шрота — до 4,54 млн т, а общего экспорта растительных масел — до 6,71 млн т. При этом производство сои в России выросло на 700 тыс. т и достигло 9 млн т, экспорт соевого шрота увеличился до 900 тыс. т.
По данным OleoScope, российский экспорт подсолнечного масла может составить 4,7 млн т, что подтверждает позицию страны как мирового лидера. Аналитик компании Лилия Варыгина отметила, что урожай семян в этом сезоне оценивается в 16,8–16,9 млн т, а загрузка перерабатывающих мощностей достигнет 87%. Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин подчеркнул, что рекордный сбор масличных культур — включая сою и рапс — позволит России выйти на новые высоты в экспорте растительных масел.
Дмитрий Рылько из ИКАР сообщил, что общий валовой сбор масличных культур в стране может достичь 33 млн т — это рекорд. Особый интерес представляет урожай сои (свыше 9 млн т), рапса (около 5,5 млн т) и масличного льна (более 1,6 млн т). Однако подсолнечник стал исключением: его сбор оценивается в 16,7 млн т — близко к уровню прошлого года. Из-за низкой масличности и малых запасов экспортный потенциал по подсолнечному маслу может быть ниже, чем в предыдущем сезоне.
Ситуация осложняется тем, что весь Черноморский регион — Украина, Болгария, Румыния — также пострадал от засухи. Это удерживает цены на подсолнечник на высоком уровне, несмотря на предполагаемое падение. Цены на рапсовое масло остаются стабильными, а соя впервые зафиксировала самообеспеченность на европейской территории России — с избытком для внутреннего рынка. Это привело к снижению цен и выходу продукции на экспортный паритет.
Масложировой союз оценивает общий экспорт растительных масел в 2025 году на уровне 6,8 млн т — на 13% ниже прошлого года. Соевое масло сократилось до 700 тыс. т (на 8%), а рапсовое выросло до рекордных 1,5 млн т (+30%). Цены на отечественное подсолнечное масло за последние полтора года увеличились на 15–20% и остаются в комфортном диапазоне. Основным покупателем по-прежнему выступает Индия, которая в прошлом году приобрела более 2 млн т российского масла.
