По состоянию на 29 августа 2025 года эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели анализ 351 тыс. тонн мягкой пшеницы и 2,5 тыс. тонн твердой пшеницы, что составляет 44% от валового сбора в регионе (803,1 тыс. тонн). Результаты показали, что 91% исследованного зерна принадлежит к 3 и 4 продовольственным классам.
В рамках первого месяца государственного мониторинга филиал взял 516 проб и выполнил почти 9,8 тыс. исследований. По итогам анализа более 200 тыс. тонн (57%) мягкой пшеницы получили 3-й класс, 120,5 тыс. тонн (34,5%) — 4-й класс, а 27,5 тыс. тонн (7,8%) — 5-й фуражный класс. Среди твердой пшеницы 500 тонн определили как зерно 3-го класса, а 2 тыс. тонн — как 5-го класса.
Лидерами по качеству мягкой пшеницы стали районы Змеиногорский, Краснощековский, Михайловский, и другие, где 100% исследованного зерна относится к 3 классу. Твердая пшеница 3 класса была выявлена в Родинском районе.
Также проведено исследование других зерновых. На 29 августа исследовано 20,6 тыс. тонн ржи (63% от валового сбора — 32,7 тыс. тонн), где 60,5% относится к 1 классу. Исследовано 58,4 тыс. тонн ячменя (23% валового сбора — 258,6 тыс. тонн), из которых 45% отнесены к 1 классу.
Проверено 81 тыс. тонн овса (33% от валового сбора — 244,7 тыс. тонн), где 4% составляют зерна 1 класса. В Алтайском рапсе, который считается высококачественным, вся собранная продукция (15,2 тыс. тонн) получена 1 класса.
Горох тоже продемонстрировал хорошие показатели. Из 125,2 тыс. тонн (44,3% от валового сбора) 45% отнесены к 1 классу. В августе началась экспортная отгрузка нового урожая — уже отправлено более 11 тыс. тонн гороха в Китай и около 260 тонн пшеницы в Казахстан.
