Нарушения в поставках говядины в детские лагеря Мордовии выявлены Россельхознадзором

06 авг 2025, 08:49 203

В августе 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области обнаружили нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на говядину, поставляемую в детские оздоровительные лагеря Мордовии.

В ходе мониторинга системы «Меркурий» выяснилось, что ветеринарный врач оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию «блоки говядины жилованные» общим объемом 97,2 кг с сроком годности более шести месяцев. Это противоречит техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011, который запрещает использование таких мясных продуктов для детского питания. Управление Россельхознадзора направило предостережение нарушителю, а также письма в Министерство образования и Государственный комитет по ветеринарии Республики Мордовия для принятия необходимых мер.

Источник: Meatinfo.ru