Кулинарные тренды 2025 года: Азиатская кухня и здоровое питание на первом месте среди россиян

17 мар 2026, 09:06 39

Ритейлер Fix Price представил обзор наиболее популярных продуктов среди покупателей в 2025 году.

Наиболее заметной тенденцией стал рост интереса к азиатской кухне, особенно к лапше быстрого приготовления и оригинальным сладостям, продажи которых увеличились примерно на 15%. Также наблюдается увеличение спроса на необычные снеки с остро-сладкими комбинациями.

Кроме того, покупатели стали более бережливыми, что сказалось на выборе напитков: спрос на дорогой кофе упал, и россияне чаще покупают доступные готовые кофейные напитки. Сегмент продуктов с высокой пищевой ценностью, включая протеиновые батончики и полезные перекусы, также демонстрирует рост, так как все больше людей стремятся к здоровому образу жизни. Опрос показал, что 45% респондентов намерены улучшить свое питание в 2026 году, а 38% планируют заниматься спортом регулярно.

Источник: Drinkinfo.ru