Первый квартал 2026 года укрепил позиции Бразилии как мировой державы-экспортера говядины.
Согласно данным Министерства развития, промышленности и внешней торговли, экспорт бразильской говядины за отчетный период составил 702 000 тонн, что на 20% больше по сравнению с аналогичным кварталом прошлого года. Экспортная выручка достигла 4 миллиардов долларов США, увеличившись на 37% в годовом исчислении, благодаря высокому международному спросу и росту средней цены за килограмм экспортируемой продукции, которая составила 5,70 долларов США, что на 15% выше, чем в первом квартале 2025 года. Китай сохранил лидирующую позицию в качестве основного направления экспорта, на его долю пришлось 46% от общего объема, в то время как США укрепили свои позиции на втором месте с долей в 15%.
Однако динамика экспорта контрастирует с усилением давления на внутреннее предложение. В Бразилии в первом квартале было забито около 6,99 млн голов крупного рогатого скота, что на 9% меньше, чем в предыдущем квартале, и на 2% меньше, чем годом ранее, что соответствует изменению цикла роста поголовья скота и увеличению доли племенных самок. Этот дисбаланс между спросом и предложением привел к тому, что средняя цена на говядину составила 336,9 реалов — что эквивалентно 4,3 долларам США за килограмм — в результате чего цены на мясо на внутреннем розничном рынке выросли, и эта тенденция наблюдается с конца 2015 года.
Феномен циклов роста поголовья скота на стадии убоя не является исключительным явлением для Бразилии. В Парагвае, стране, где Minerva Foods также имеет мощности по убою скота, было забито 464 000 голов крупного рогатого скота по средней цене 4,60 доллара за килограмм, что на 26% выше, чем в первом квартале 2025 года. Экспорт Парагвая достиг 68 000 тонн на сумму 446 миллионов долларов, при этом Чили является основным рынком сбыта, на который приходится 35% от общего объема. Уругвай, в свою очередь, экспортировал 89 000 тонн, получив доход в размере 672 миллионов долларов, что на 9% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, а Аргентина экспортировала 153 000 тонн, получив доход в размере 973 миллионов долларов, что на 39% больше, чем годом ранее.
В сегменте овцеводства Австралия и Чили предоставили важные данные для бизнеса Minerva Foods. В Австралии было забито около 7 миллионов овец, при этом средняя цена взлетела до 7,70 долларов за килограмм, что на 57% выше, чем в первом квартале 2025 года. Экспорт австралийской баранины составил 125 000 тонн, принеся доход в размере 1 миллиарда долларов, при этом основными покупателями стали США (26%), Китай (13%) и Объединенные Арабские Эмираты (8%). Чили, чье овцеводство носит ярко выраженный сезонный характер и сосредоточено в летние месяцы, забила 291 000 голов и экспортировала 633 тонны баранины на сумму 5,2 миллиона долларов, при этом Германия стала основным направлением экспорта, на ее долю пришлось 37% объема торговли.
Прогноз развития сектора на первый квартал 2026 года отражает быстрое расширение международного рынка говядины, поддерживаемое устойчивым спросом в Азии и Северной Америке. Компания Minerva Foods, ведущий южноамериканский экспортер говядины с предприятиями в Бразилии, Парагвае, Аргентине, Уругвае и Колумбии, управляет 38 мясоперерабатывающими заводами и 3 перерабатывающими предприятиями, а также 5 овцеводческими хозяйствами в Австралии и Чили, с ежедневной мощностью убоя 43 540 голов, стратегически позиционируя себя для извлечения выгоды из ситуации роста цен и высокого мирового спроса.
