Ядерные технологии вносят ключевой вклад в обеспечение продовольственной безопасности и повышение доходов фермеров Индии, а также способствуют развитию экспорта. Центр атомных исследований имени Хоми Баба (BARC) вывел 72 улучшенных сорта растений, последняя партия из которых создана в период с 2020 по 2025 год.
Для доставки этих достижений на поля Департамент по атомной энергии Индии (DAE) организовал производство около 1 805 300 центнеров семян для распределения среди аграриев. Новые сорта, включая 23 последних, обладают ранним созреванием и устойчивостью к засухе, вредителям и другим стрессам.
Список новых культур включает 7 сортов риса, 3 сорта сорго, 5 сортов горчицы, 2 сорта арахиса, 1 сорт кунжута, 3 сорта черного гороха (урад), 1 сорт маша и 1 сорт банана.
Помимо селекции, радиационные технологии применяются для сокращения послеуборочных потерь. По всей стране действуют 41 установка для облучения пищевых продуктов, что позволяет без химикатов уничтожать микробы и насекомых, продлевая срок хранения лука, картофеля и специй.
Эта технология также стала важным фактором развития торговли, позволяя Индии экономически выгодно экспортировать манго и гранаты морским путем в США, Австралию и Малайзию, соответствуя строгим международным карантинным стандартам. DAE будет сотрудничать с Индийским советом сельскохозяйственных исследований (ICAR) для стандартизации протоколов с целью интеграции ядерной науки на каждом этапе сельскохозяйственной цепочки создания стоимости.
