Ямал в 2025 году установил рекорд по заготовке оленины: 3330 тонн от 1200 оленеводов

09 фев 2026, 09:15 117

В кампании по заготовке оленины в 2025 году Ямал достиг рекордного объема, составившего 3330 тонн. В этой инициативе приняли участие почти 1200 частных оленеводов. Лидером по заготовке стал Ямальский район, где было получено 1172 тонны мяса. Тазовский район значительно увеличил свои результаты, заготовив 1106 тонн благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса.

Используя 17 убойно-заготовительных комплексов, оленеводы смогли реализовать свою продукцию по наивысшей в стране закупочной цене — не менее 500 рублей за килограмм мяса первой категории. Заместитель директора департамента АПК ЯНАО Любовь Охман отметила, что системная работа по расширению сети убойных комплексов способствует ежегодному увеличению объемов заготовки.

Обеспечение безопасности и качества продукции находилось под контролем более 50 ветеринарных специалистов, которые тщательно следили за соблюдением всех санитарных требований. В 2025 году было проведено 83 933 ветеринарно-санитарных экспертиз, что позволило увеличить долю мяса первой категории с 67% до 87%. С 2020 года объемы заготовки выросли с 2000 до более чем 3300 тонн, и число частных поставщиков увеличилось в 4,5 раза.

Источник: Meatinfo.ru