Садковое рыбоводство, представляющее собой индустриальный подход к аквакультуре, часто сталкивается с проблемами, связанными с повышенной плотностью посадки, что может привести к снижению уровня растворенного кислорода в воде. Особенно это актуально в период ледостава, когда рыба подвержена риску не только от высоких температур, но и от недостатка кислорода, что негативно сказывается на ее физиологических и иммунных реакциях. Кратковременные падения содержания кислорода менее опасны, чем длительные низкие значения.
В Астраханской области основное внимание уделяется выведению осетровых видов рыб, которые имеют высокую чувствительность к нехватке кислорода. Рекомендуется поддерживать содержание растворенного кислорода не ниже 6,0 мг/дм³. Когда насыщенность воды кислородом падает до 60% и ниже, это говорит о низком качестве водоемов и замедленной окислительной активности в экосистеме.
К факторам, влияющим на кислородный режим, относятся температура воды, ледостав, фотосинтетические процессы, скорость течений и глубина водоема. Специалисты Волжско-Каспийского филиала ВНИРО провели исследования водных объектов в зимний период, чтобы выяснить особенности содержания кислорода. В ходе испытаний установлено, что при температуре чуть выше нуля и отсутствии льда уровень растворенного кислорода колебался от 8 до 14 мг/дм³, в то время как в садках с рыбой он снижается до 7 мг/дм³.
В начале ледостава, при толщине льда от 15 до 20 см, кардинальных изменений в содержании кислорода не наблюдалось, с показателями до 14 мг/дм³. Однако отмечено перераспределение кислорода по слоям, где минимальные значения идентифицированы в верхнем слое под льдом. Условия зимы 2024-2025 гг. были аномальными, и резкое снижение температуры в середине февраля затянуло начало ледостава на крупных водах дельты Волги.
Такое длительное понижение уровня кислорода в садках может значительно повысить риски ухудшения здоровья рыб и снизить их стрессоустойчивость в зимний период.
