Выявлены нарушения в 7 партиях творога и творожных сырков на Сахалине

21 авг 2026, 08:28 106

Нарушения в 7 партиях творога и творожных сырков, обнаруженные на Сахалине, могут повлиять на безопасность потребителей. Исследования, проведенные с января по август, показали серьезные отклонения от норм.

Специалисты Сахалинского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провели 711 исследований проб, отобранных государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. В результате выявлено 45 нарушений микробиологических показателей, включая наличие бактерий группы кишечной палочки и превышение уровня дрожжей. Общий вес продукции с нарушениями составил 5,2 т.

Пробы были исследованы по обращениям заказчиков и в рамках пищевого мониторинга. Отмечается, что исследованные партии творожных сырков не предназначались для реализации.

После получения результатов исследования информация была внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и передана заказчикам для принятия мер в пределах компетенции.

Источник: Milknet.ru