В Саратовской области выявлены нарушения при оформлении ветеринарных документов

06 мар 2026, 11:25 181

Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям провело мониторинг в системе «ВетИС» с использованием компонента «Меркурий». В результате проверки с 24 февраля по 5 марта 2026 года были обнаружены случаи оформления ветеринарных сопроводительных документов с указанной авансовой датой выработки продукции.

Одним из нарушителей стало ООО ПКФ «ВИХРЬ-98», которое зарегистрировало «колбасу Сокурская вар. с/ш» весом 50 кг с датой оформления документов 19 февраля, тогда как дата выработки была указана как 19 марта. Другой случай касался индивидуального предпринимателя Грибцовой А.В., реализовавшего охлажденную говядину на кости с авансовой датой выработки. В обоих случаях предприятиям были выданы предостережения, а ветеринарным специалистам — предупреждения, с целью предотвращения дальнейших нарушений.

Источник: Meatinfo.ru