Согласно данным, собранным в апреле 2025 года, наблюдается ощутимый рост цен на разнообразные продукты по сравнению с апрелем 2024 года.
Анализ охватывает 118 продовольственных товаров, с увеличением цен на 114 из них, в то время как цены на только четыре товара значительно снизились. Уровень инфляции в стране на данный момент составляет 10,23% за последние 12 месяцев, однако более 71 из 114 товаров показали рост цен выше этого уровня. В среднем цены на продукты питания увеличились на 14,5% в годовом исчислении.
Данная ситуация подчеркивает, что продовольственные товары продолжают оказывать значительное влияние на инфляционное давление в экономике, так как продовольствие составляет 38,8% от всех потребительских расходов россиян. В частности, исследование выявило, что самые высокие темпы удорожания наблюдаются у следующих продуктов:
- Картофель – +175,7%
- Репчатый лук – +69,8%
- Икра лососевых рыб – +62,9%
- Капуста белокочанная – +55,5%
- Лимоны – +50,8%
- Масло сливочное – +35,2%
- Шоколад – +30,2%
- Морская рыба (мороженая) – +28,9%
- Соленая сельдь – +27,4%
- Замороженные ягоды – +26,4%
Кроме того, потребительские товары, рост цен на которые превысил уровень инфляции, включают большинство видов рыбы (различных), молоко, сметану, сгущенное молоко, и росийскую мясную продукцию.
Только несколько продуктов показали снижение цен, среди которых:
- Куриные яйца – -17,4%
- Гречневая крупа – -6,6%
- Жевательная резинка – -1,5%
- Куры (охлажденные и мороженые) – -0,2%
Таким образом, текущая ситуация на рынке продовольствия свидетельствует о продолжающейся инфляционной тенденции, которая требует внимания со стороны как потребителей, так и властей.
