В Приморье выявлено некачественное сливочное масло из Новосибирской области

19 мая 2025, 08:15 60

Приморский филиал ФГБУ "НЦБРСП" обнаружил нарушения в партии сливочного масла, произведенного в Новосибирской области. В ходе исследования, проведённого по запросу владельца продукции, установлено несоответствие органолептическим показателям, а именно вкусу и запаху.

В лаборатории масло жирностью 72,5% было протестировано по 23 параметрам качества и безопасности в соответствии с требованиями технических регламентов и ГОСТа. Эксперты отметили невыраженный вкус с неприятными и нехарактерными привкусом и запахом, что свидетельствует о низком качестве продукта.

Информация о выявленных нарушениях внесена в систему "Веста" и доведена до заказчика исследований. Важно отметить, что оценку органолептических показателей проводили три квалифицированных специалиста.

Источник: Milknet.ru