В Приморье выявили подделку сливочного масла ставропольского производителя

26 мая 2025, 08:17 171

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» обнаружил признаки фальсификации в партии сливочного масла (82,5% жирности) от ставропольского производителя. Пробы продукции весом 600 кг были взяты в магазине сети «Светофор» в Большом Камне.

Результаты экспертизы

Лабораторные исследования выявили:

наличие растительных жиров (β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина);
значительные отклонения в жирно-кислотном составе (превышение норм в несколько раз).

Продукция не соответствует требованиям:

технических регламентов ЕАЭС на безопасность пищевой и молочной продукции;
ГОСТ на сливочное масло;
нормативам по маркировке.

Принятые меры

Данные внесены в систему «Веста»;
Информация направлена в Приморское управление Россельхознадзора;
Будут инициированы проверки производителя и изъятие некачественной продукции.

Контекст

Это уже второй случай фальсификации масла данного производителя в 2025 году. С начала года в Приморье, Хабаровском крае и ЕАО выявлено 13 недобросовестных партий общим весом 2,8 тонны.

Россельхознадзор усиливает контроль за качеством молочной продукции на Дальнем Востоке.

Источник: Milknet.ru