С января по июнь 2025 года Приморский филиал Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (подведомственный Россельхознадзору) провел почти 99 тысяч исследований 4 646 партий российской рыбной продукции общим весом свыше 737 тысяч тонн.
Где и как проводились проверки?
Пробы отбирались в Приморском, Хабаровском и Красноярском краях, а также в Москве и южнокорейском Пусане. Основная часть исследований (3 721 проба) проведена в рамках государственного мониторинга и усиленного контроля Россельхознадзора.
Отбор проб осуществлялся:
✔ В морских пунктах пропуска Приморья (Владивосток, Зарубино, Находка, Славянка);
✔ На рыбоперерабатывающих предприятиях и судах;
✔ Со склада-холодильника в Пусане.
Что проверяли?
Лаборатория анализировала кормовую муку, минтай, краба, сельдь и другую продукцию на соответствие требованиям Таможенного союза и техническим условиям. Проверялись:
-
Токсичные элементы (мышьяк, ртуть);
-
Микробиологические и паразитологические показатели;
-
Подлинность состава (например, ДНК-анализ).
Результаты:
✔ 39 нарушений в 29 партиях;
✔ 14 случаев превышения нормы по мышьяку;
✔ В 1,4 тонны клыкача – ртуть выше нормы в 3 раза;
✔ В консервах из сайры не обнаружено ДНК заявленной рыбы (фальсификат).
Данные направлены в Россельхознадзор и заказчикам исследований. Проверки помогают обеспечить безопасность российской рыбной продукции как на внутреннем рынке, так и при экспорте в Китай, Корею, Японию и Вьетнам.
