В Приморье обнаружена импортная рыба с превышенным содержанием ртути

10 июл 2026, 08:42 980

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подчиненного Россельхознадзору, выявили превышение допустимой нормы содержания ртути в масляной рыбе, ввезенной из Вьетнама. 6 июля в Владивостокском морском рыбном порту были отобраны пробы двух партий общей массой 27,5 тонн. По результатам лабораторных исследований, в каждой партии уровень ртути оказался выше установленного предела (более 0,5 мг/кг).

Эта информация уже внесена в ветеринарную систему «Веста» и передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия дальнейших мер в отношении продукции.

Стоит отметить, что с начала текущего года это уже восьмой случай обнаружения повышенного содержания ртути в импортной рыбе, поставленной в Приморский край. Общий вес таких партий превысил 120 тонн.

Напомним, ртуть является крайне опасным токсичным элементом, а термическая обработка не способна устранить её из продукта.

Источник: Fishretail.ru