В Новосибирске продается икра камчатского кижуча, выловленного в феврале 2025 года

07 июл 2025, 09:06 243

В Новосибирске активно реализуют икру камчатского кижуча, «пойманного в феврале 2025 года», а также другие виды красной икры с Камчатки. Уловы продолжаются с начала июня, и на данный момент рыбаки добыли более 3,150 тонн лососевых. В основном среди уловов преобладает горбуша, а на втором месте находится нерка. Несмотря на действующие ограничения на вывоз лососевой икры с полуострова, на российском рынке уже предлагают разнообразные сорта икры, с пометкой о вылове 2025 года.

Среди предложений в Новосибирске можно найти икру «первого вылова нерки 2025 года» по цене 8,500 рублей за килограмм, а также икру кижуча за ту же стоимость. В Приморье и Екатеринбурге свежая икра нерки также предлагается по средней цене 8,500 и 8,800 рублей соответственно. Санкт-Петербург радушно встречает покупателей с ценами на икру нерки в 9,200 рублей за килограмм, а кетовой икры — 11,200 рублей.

На столичном рынке цены на икру нерки достигают 10,000 рублей за килограмм, в Москве можно купить кетовую икру за 9,600 рублей, икру кижуча за 9,000 рублей и горбуши за 8,400 рублей. На самой Камчатке же цены на икру колеблются в диапазоне от 6,000 рублей за килограмм горбуши до 8,000 рублей за чавычу.

Источник: Fishretail.ru