В Екатеринбурге пресечена продажа мясного фарша с содержанием листерии

26 ноя 2025, 09:04 118

Управление Россельхознадзора в Екатеринбурге остановило продажу небезопасного мясного фарша, в котором была обнаружена листерия. 20 ноября 2025 года, после сообщения Роспотребнадзора о внеплановой проверке цеха по производству полуфабрикатов, было выявлено 4,5 кг фарша «Домашнего» от ООО «МПК» из Агаповского района Челябинской области.

Анализ показал, что цех не зарегистрирован в системе «Меркурий» и не имеет ветеринарных сопроводительных документов, что указывает на нарушение прослеживаемости продукции. Управление уведомило торговую сеть о необходимости изъятия небезопасного товара из оборота в соответствии с действующим законодательством о качестве и безопасности пищевых продуктов. В отношении производителя также будут приняты меры в соответствии с законом.

Источник: Meatinfo.ru