В Чувашии зафиксированы случаи незаконного продления сроков годности мясной и молочной продукции

Регион

В Чувашии зафиксированы случаи незаконного продления сроков годности мясной и молочной продукции

03 июн 2025, 08:58 228

В ходе мониторинга системы «Меркурий», проведенного Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области с 26 по 30 мая 2025 года, обнаружены нарушения при производстве мясных и молочных изделий. Установлено, что уполномоченное лицо ООО «МОЛМИР» незаконно продлило срок годности 5 тонн сливочного масла «Крестьянское» на один месяц. Продукция была отправлена в Кемеровскую область и Красноярский край с оформленными транспортными электронными ветеринарными сопроводительными документами (эВСД).

Кроме этого, ветеринарный врач предприятия ИП Комиссарова В.Л. оформил транзакцию на 310 кг свинины и 780 кг говядины с продлением срока годности на один день. Данные продукты не поступили в дальнейший оборот. Все выявленные нарушения противоречат техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Управление Россельхознадзора аннулировало незаконные ветеринарные сертификаты на обе партии продукции в день обнаружения нарушений. Юридическим лицам выданы предупреждения, а информация о нарушениях направлена получателям продукции и соответствующим ведомствам.

Источник: Meatinfo.ru