Увеличение урожайности картофеля в провинции Шаньси благодаря инновационным севооборотам

Регион

Увеличение урожайности картофеля в провинции Шаньси благодаря инновационным севооборотам

02 фев 2026, 08:42 38

В провинции Шаньси, Китай, исследователи разработали эффективные стратегии севооборота для повышения урожайности картофеля, который является четвертой по значимости продовольственной культурой в мире. В условиях теплого климата южной части региона возможно вырастить два урожая за сезон. Однако интенсивное монокультурное производство картофеля ведет к деградации почвы и снижению урожайности.

Системы севооборота, включающие наряду с картофелем кукурузу и сою, показали увеличение урожайности клубней на 15-38%. Эти методы не только способствуют улучшению экономической выгоды, но и повышают здоровье почвы. В ходе экспериментов, проведенных в 2023-2024 годах, применения своевременной посадки и ранних сортов позволили собрать картофель в начале июня, что дало экономические преимущества.

Севооборот значительно улучшил качество клубней, увеличив содержание основных питательных веществ и витаминов, одновременно снижая уровень патогенных микроорганизмов. Данное исследование подчеркивает важность разнообразия культур для устойчивого производства картофеля и поддержания здоровья почвы. В будущем планируется расширить спектр местных культур для еще более эффективных севооборотов.

Источник: Fruitinfo.ru