Увеличение урожая подсолнечника в Татарстане: показатели качества и результаты исследований

Регион

Увеличение урожая подсолнечника в Татарстане: показатели качества и результаты исследований

17 окт 2025, 08:36 100

В период с 15 июля по 1 октября 2025 года в лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан было проведено исследование 27 образцов нового урожая подсолнечника. Общий объем исследованных образцов превысил 41 тысячу тонн, что составляет 18,5% от валового сбора региона.

Образцы прошли оценку на соответствие стандартам ГОСТ 22391-2015 и техрегламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011. В ходе исследования были определены уровни содержания вредных примесей, остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, а также наличие ГМО и радионуклидов. Как отметила замещающая заведующего испытательной лаборатории Юлия Шафикова, большинство образцов удовлетворяет требованиям по качеству и безопасности, что позволяет производить растительное масло в соответствии со стандартами. Однако в некоторых партиях были выявлены несоответствия по показателям влагосодержания, сорной примеси и кислотного числа.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, площадь посевов подсолнечника в этом году увеличилась на 29% и составила 298 тысяч гектаров. Общий валовой сбор достиг 222 тысяч тонн, что на 37% больше, чем в 2024 году. Лидирующие районы по валовому сбору — Спасский, Алексеевский и Буинский, а урожайность свыше 30 ц/га зарегистрирована в Муслюмовском, Высокогорском и Апастовском районах.

Источник: Grainboard.ru