В июле 2026 года USDA повысило оценки урожайности масличных культур, что может существенно повлиять на глобальные рынки. В то же время, прогнозы по зерновым показывают сокращение объемов производства и запасов, что создает новые вызовы для отрасли.
Основные изменения в прогнозах
Глобальное производство зерновых на сезон 2026/27 прогнозируется на уровне 2 809,9 миллиона тонн, что на 61,8 миллиона тонн меньше по сравнению с предыдущим сезоном. Мировое потребление зерна увеличилось на 3,8 миллиона тонн, что способствует дальнейшему уменьшению конечных запасов.
Производство масличных культур достигло рекордного уровня в 720,0 миллиона тонн, что на 19,3 миллиона тонн превышает показатели предыдущего сезона. Однако, дополнительный урожай практически полностью расходуется на рынок, что приводит к минимальному росту запасов - всего на 0,3 миллиона тонн в годовом выражении.
Соя
Глобальный объём производства сои достиг 441,7 миллиона тонн, увеличившись на 12,2 миллиона тонн по сравнению с прошлым годом. Основной вклад в рост вносят Бразилия и США. Однако, по сравнению с 2025/26 годом, в 2026/27 наблюдается снижение производства в нескольких странах, включая Бразилию, США, Уругвай, Индию, Канаду, Россию и Парагвай.
Подсолнечник
Объем производства подсолнечника составил 62,7 миллиона тонн, что на 0,6 миллиона тонн превышает июньскую оценку. Основное изменение связано с пересмотром прогноза по России, где производство увеличилось на 1,2 миллиона тонн. Россия, ЕС, Украина, Аргентина и Турция показали рост производства, в то время как ЮАР сократила объемы на 20%.
Рапс
Общий объем мирового производства рапса достиг 97,6 миллиона тонн, что на 0,7 миллиона тонн превышает июньский прогноз. Значительный вклад в рост внесли Россия, Украина, Индия, Беларусь и США. Несмотря на рекордный уровень производства, мировое потребление растет еще быстрее, что способствует сохранению высокого уровня спроса.
Масла растительного происхождения
Глобальный рынок масел продолжает развиваться, и в сезоне 2026/27 общее мировое производство достигнет 244,7 миллиона тонн. Основной драйвер роста - подсолнечное масло, объем выпуска которого увеличился на 11,7% по сравнению с прошлым сезоном. Пальмовое масло, соевое масло и рапсовое масло также демонстрируют значительный рост, что способствует увеличению спроса на растительные масла, особенно в азиатских регионах.
На фоне этих изменений Россия продолжает укреплять свои позиции как ведущий производитель подсолнечника и важный участник международного рынка растительных масел.
