Ученые Красноярска создают биоразлагаемые полимеры из рыбных отходов

16 сен 2025, 09:07 119

В Красноярске учёные выделили новый штамм бактерий Cupriavidus necator, который способен перерабатывать жировые отходы рыбопереработки в полигидроксиалканоаты — биоразлагаемые полимеры, аналогичные полипропилену. Разработанная технология уже запатентована и направлена на решение двух ключевых проблем: уменьшение загрязнения окружающей среды и производство экологически чистой альтернативы традиционным пластиковым материалам.

Исследования открывают перспективы для создания замкнутых производственных циклов, где отходы одной отрасли становятся сырьем для другой. Новая технология может снизить затраты на производство «зелёного» пластика и эффективно утилизировать крупные объемы отходов рыбоконсервной промышленности. Бактерии способны переработать более 80% жиров из отходов кильки и скумбрии и производить до 70% биоразлагаемого пластика — эти результаты значительно превышают показатели ранее известных микроорганизмов.

Кроме того, учёные научились корректировать свойства получаемого материала, добавляя различные вещества в питательную среду, что позволяет производить различные виды пластика — от высококристаллических термопластов до эластичных сополимеров. Теперь рыбные отходы не будут выбрасываться, а направляться на переработку в Красноярск.

Источник: Fishretail.ru