Новые кормовые добавки, созданные учеными Тверского государственного технического университета (ТвГТУ), способны значительно улучшить усвоение микроэлементов у сельскохозяйственных животных, что повысит их продуктивность и здоровье.
Проблема низкой усвояемости микроэлементов
Сейчас на рынке используются неорганические соли, которые усваиваются животными лишь на 20-30%. Это приводит к дефициту необходимых элементов в организме, что негативно сказывается на их самочувствии и продуктивности. Для решения этой проблемы исследователи предложили использовать аминокислоты и белки в качестве "носителей" микроэлементов.
Ключевая роль метионина
Метионин, аминокислота с уникальными свойствами, стал основой новых добавок. Он образует биокоординационные соединения с ионами биологически активных металлов, что повышает усвояемость микроэлементов. Это позволяет создавать более эффективные кормовые препараты.
Синтез и эффективность новых соединений
Ученые разработали метод получения соединений метионина с марганцем, железом, калием и цинком. Наибольший выход показал метионат цинка — 80,5%, тогда как для железа этот показатель составил 53,01%. Инфракрасная спектроскопия подтвердила стабильность и структуру новых соединений.
Преимущества инновационных добавок
Новые биокоординационные соединения могут корректировать минеральный обмен у животных, что приведет к:
- Нормализации обмена веществ;
- Повышению устойчивости организма к заболеваниям и стрессам;
- Увеличению продуктивности животных.
Перспективы и тестирование
Разработки прошли экспериментальное тестирование на базе сельскохозяйственных партнеров ООО ПТК "АйБиЭс". Положительные результаты открывают перспективы для дальнейшей оптимизации формул и методов применения.
Работа ученых ТвГТУ представляет собой важный вклад в развитие кормовой промышленности. Новые кормовые добавки на основе биокоординационных соединений метионина могут улучшить здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных, а также повысить экономическую эффективность фермерских хозяйств.
