В период с 8 по 12 июня 2026 года цены на тилапию (*Oreochromis niloticus*) в большинстве основных регионов производства Бразилии оставались стабильными, демонстрируя при этом незначительную тенденцию к снижению.
Согласно последнему исследованию Центра передовых исследований в области прикладной экономики (Cepea), на четырех из пяти отслеживаемых рынков было зафиксировано снижение цен, выплачиваемых независимым производителям.
Разрыв цен между регионами производства
Статистические данные указывают на значительный экономический разрыв внутри страны: разница в цене между различными торговыми зонами достигает 1,66 бразильского реала за килограмм (около 0,31 доллара США за кг).
Регион Северная Парана лидирует по уровню цен в стране с показателем 10,46 реала за кг (ок. 1,94 доллара США за кг), несмотря на умеренное снижение стоимости. Напротив, в Западной Паране — регионе, считающемся главным центром аквакультуры страны, — была зафиксирована самая низкая цена во всей системе мониторинга: 8,80 реала за кг (ок. 1,63 доллара США за кг).
Эксперты отрасли объясняют такие резкие колебания концентрацией производства, различиями в транспортных расходах, перерабатывающими мощностями предприятий, а также специфической региональной динамикой спроса и предложения. Например, в Западной Паране высокая плотность производителей и специализированных перерабатывающих предприятий позволяет эффективно использовать эффект масштаба, хотя это также оказывает понижательное давление на цены в периоды избыточного предложения.
Ниже приведены подробные данные о результатах торговли по регионам за указанный период (с 8 по 12 июня):
Морада-Нова-ди-Минас (штат Минас-Жерайс): зафиксировано самое значительное процентное снижение за неделю (на 0,21%), в результате чего средняя цена составила 9,57 реала за кг (ок. 1,77 доллара США за кг). Западный Парана: зафиксировано снижение на 0,18%; цена установилась на уровне 8,80 реала за килограмм (ок. 1,63 доллара США за кг).
Регион Грейт-Лейкс (Great Lakes): на этой территории, охватывающей северо-запад штата Сан-Паулу и граничащей со штатом Мату-Гросу-ду-Сул, отмечено снижение на 0,16%; цена составила 10,02 реала за килограмм (ок. 1,86 доллара США за кг).
Северный Парана: здесь наблюдалось наиболее умеренное снижение — на 0,10%, однако регион сохранил лидерство по уровню цен (10,46 реала за килограмм, или ок. 1,94 доллара США за кг).
Триангулу-Минейру и Алту-Паранаиба: единственный рынок, где не произошло изменений; цены остались абсолютно стабильными на уровне 10,23 реала за килограмм (ок. 1,90 доллара США за кг).
Перспективы рынка аквакультуры
Несмотря на то что еженедельные колебания цен оставались незначительными, участники сектора морепродуктов внимательно следят за ситуацией на рынке. В настоящее время отрасль стремится сбалансировать устойчивый рост производства с темпами внутреннего потребления.
По мнению аналитиков, определяющими факторами, влияющими на цены на тилапию в ближайшие месяцы, станут динамика продаж на внутреннем рынке, показатели экспорта и, что особенно важно, затраты на производственные ресурсы — в частности, на корма.
