Цены на свинину в России снижаются: что это значит для потребителей?

22 июл 2026, 09:47 261

Потребители в России могут радоваться снижению цен на свинину, что делает этот популярный продукт более доступным. С января по июнь текущего года стоимость свинины уменьшилась почти на 2%, достигнув 392 рублей за килограмм.

Согласно данным Росстата, в январе килограмм свинины стоил в среднем 398,3 рубля, а уже в июне цена снизилась до 392 рублей. Бескостная свинина также подешевела на 2,4% за тот же период — с 499 рублей до 487 рублей за килограмм.

Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин объясняет снижение цен высокой степенью индустриализации отрасли и значительными производственными мощностями, которые позволяют производителям быстрее регулировать объемы выпуска.

Он также отметил, что на себестоимость производства свинины и мяса птицы сильно влияет стоимость кормов, поскольку они являются одной из крупнейших статей затрат животноводческих предприятий.

"В начале 2026 года ситуация с кормовой базой была благоприятной. Хороший урожай зерновых культур в 2025 году сформировал достаточное предложение основных компонентов кормов на внутреннем рынке и создал предпосылки для снижения стоимости зерновой составляющей комбикормов", — прокомментировал эксперт.

Источник: Meatinfo.ru