Аналитический центр Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) зафиксировал значительное снижение цен на социально значимые продукты в крупных торговых сетях. По данным мониторинга за июнь, минимальные цены на продовольственные товары «первой цены» снизились на 11,1% по сравнению с прошлым годом.
Впервые в крупных розничных сетях зафиксирована отрицательная средняя наценка на базовую продовольственную корзину — минус 1%.
Годовое снижение цен затронуло 18 из 25 социально значимых категорий. Особенно заметно подешевели овощи «борщевого набора» — их совокупная стоимость упала на 27,9%. В частности, свекла стала дешевле на 39,5%, картофель — на 37,1%, морковь — на 25,2%, капуста — на 18,7%, а лук — на 12,8%.
Среди других продуктов, цены на которые существенно снизились, — рис (-31,7%), сливочное масло (-24,4%), свинина (-22,7%), черный чай (-19,2%) и пшеничная мука (-12,4%). Также наблюдается удешевление сезонных яблок (-8,2%), подсолнечного масла (-8%), вермишели (-7,6%), соли (-6,7%), гречневой крупы (-2,5%), баранины (-2,4%), молока (-1,8%) и пшена (-0,37%).
В июне ряд продуктов продавался в сетевой рознице даже ниже закупочной стоимости. Среди них морковь (отрицательная наценка 21%), репчатый лук (-14%), капуста (-11%), картофель (-11%), гречневая крупа (-9%), свекла (-8%) и другие.
Согласно данным Росстата за неделю с 30 июня по 6 июля, средние розничные цены на плодоовощную продукцию в целом снизились на 0,4%. Однако, несмотря на недавнее удешевление, с конца 2025 года цены на многие овощи значительно выросли: капуста подорожала на 62,6%, картофель — на 58%, а морковь — на 59%.
