- новости eqinfo.ru

Сухонский молочный комбинат запускает современное оборудование для производства сгущённого молока

05 ноя 2024, 09:15 368

Сухонский молочный комбинат в Вологодской области объявил о запуск обновлённого оборудования для производства сгущённого молока. В рамках модернизации на предприятии устанавливается вакуум-выпарное оборудование, позволяющее использовать традиционные методы обработки молока. Этот процесс будет проводиться при низких температурах и в вакууме, что обеспечит эффективное уничтожение вредных микроорганизмов при сохранении всех витаминов и полезных веществ.

С новым оборудованием производство сгущённого молока будет автоматизировано, что обеспечит стабильность процесса и высокое качество продукции благодаря контролю уровня сухих веществ при помощи датчиков. Современная система обогрева позволит избежать перегрева молока, а усовершенствованная система управления оптимизирует рабочие параметры, сокращая общее время производства и снижая потребление ресурсов. Новое оборудование также отличается высокой энергоэффективностью по сравнению с предыдущими версиями.

Источник: Eqinfo.ru