Сахалинские эксперты подтвердили качество замороженного морского гребешка

25 дек 2025, 09:10 369

С 1 по 24 декабря 2025 года исследователи Сахалинского филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» провели анализ 13 партий замороженного морского гребешка весом 5,5 тонны.

Лаборатория провела 150 испытаний, проверяя образцы на наличие токсичных элементов, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие критерии, установленные техническими регламентами Таможенного союза. Все образцы, произведенные в Сахалинской области в период с конца октября по середину декабря, соответствовали установленным требованиям. Результаты тестирования были переданы заказчикам.

Источник: Fishretail.ru