Россия увеличивает экспорт молочной продукции до 230 тысяч тонн в год

29 июл 2025, 09:10 365

В 2024 году Россия экспортировала около 230 тысяч тонн молочных товаров, сообщила Алёна Шаткова, начальник аналитического управления «Агроэкспорта», на конференции «Пищевка 3D: Первая молочная». За период с 2014 по 2024 год объемы экспорта выросли на 34%.

Основные категории, способствовавшие росту, включают йогурты, сыры, мороженое и сухие молочные продукты. Однако экспорт сухого обезжиренного молока снизился, в то время как поставки сухих молочных смесей увеличились. Главные рынки сбыта составляют страны СНГ – Казахстан, Азербайджан, Киргизия и Армения, где минимальные торговые барьеры. Кроме того, активно экспортируются сухие молочные продукты в Китай, Алжир и Египет. Шаткова также отметила, что к 2030 году на Африканском континенте существенно возрастет спрос на традиционные молочные продукты, в то время как в Азии будет наблюдаться интерес к инновационным и премиум форматам, включая функциональные напитки и эксклюзивные сыры. В регионе Ближнего Востока ожидается рост потребления ультрапастеризованного молока, йогуртов и сыров.

Источник: Milknet.ru