Россельхознадзор приостановил декларацию на кефир из-за нарушений

23 мар 2026, 09:36 89

18 марта 2026 года Управление Россельхознадзора по Омской области приостановило действие декларации на кефир с жирностью 2,5% от ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский». Причина — выявленные нарушения жирно-кислотного состава, обнаруженные в результате лабораторных исследований.

Пробу продукции, отобранную инспекторами в социальном учреждении Марьяновского района, исследовали в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК». Результаты показали отклонения от установленной нормы, что указывает на нарушение технологии производства. Вследствие этого Россельхознадзор аннулировал производственный сертификат на указанную партию в системе «Меркурий». Производителю было направлено предупреждение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства РФ, а также информационные письма о необходимости изъятия продукции из оборота. С начала 2026 года Россельхознадзор выявил несоответствия в 14 из 59 проб, что составляет 23,7%.

Источник: Milknet.ru