Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в продуктах Ярославского птицеводческого предприятия

03 июн 2025, 10:22 582

В пресс-службе Россельхознадзора сообщила о выявленных несоответствиях в продукции крупнейшего ярославского производственного предприятия ОАО «Волжанин».

В ходе проверок были отобраны пробы пяти видов мясных и яичных продуктов. В результате исследования в курином мясе, курином шницеле и тушках кур была обнаружена сальмонелла, а в жидких яичных продуктах зафиксированы остатки лекарственного средства: 20 мкг/кг энрофлоксацина в белке и 12 мкг/кг в желтке. Кроме того, в супермаркете Твери был найден суповой набор из куриного мяса, в котором также содержалась сальмонелла. Информация о небезопасной продукции передана Роспотребнадзору. ОАО «Волжанин» — одно из ведущих предприятий в области производства яиц в Ярославской области, зарегистрированное в 1993 году.

Источник: Meatinfo.ru