Россельхознадзор изъял более 110 кг опасного сыра в Забайкалье

21 авг 2026, 08:27 102

В Забайкальском крае предотвращена угроза здоровью граждан благодаря изъятию 110,7 кг небезопасного сыра "Российский".

Специалисты Россельхознадзора выявили в продукции бактерии Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк) и превышение нормы консерванта натамицина. Эти нарушения создают непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан.

Проверка была инициирована на основании данных компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС". Установлено, что 25 мая 2026 года сыр поступил на оптовый склад ИП Ильенко Д.А. Продукция была изготовлена ООО "Ястро-Переработка" 11 апреля 2026 года.

Для проведения внеплановой проверки в адрес прокуратуры Забайкальского края были направлены материалы, и 11 августа 2026 года получено соответствующее требование. 14 августа 2026 года факт хранения небезопасной продукции на складе подтвердился, и сыр был изъят из оборота и уничтожен в установленном законодательством порядке.

Источник: Milknet.ru