Рынок мороженого в Казахстане за 2025 год увеличился на 22%

08 мая 2026, 10:06 109

В 2025 году Казахстан продемонстрировал значительный рост на рынке мороженого, достигнув увеличения производства на 22% по сравнению с предыдущим годом, что составило 63,2 тысячи тонн. Это стало самым высоким показателем с 2000 года. Увеличение спроса поддерживалось благоприятными погодными условиями по всей стране.

Важно отметить, что экспорт мороженого впервые превысил его импорт, что указывает на укрепление позиций казахстанских производителей на региональном рынке. Теперь Казахстан выступает не только как крупный потребитель, но и как значимый поставщик.

В условиях растущей конкуренции, особенно среди иностранных производителей, местным компаниям необходимо адаптировать свои товары к предпочтениям локальных потребителей. Потребительские вкусы становятся более поляризованными: растет интерес к ярким и эмоциональным продуктам, в то время как наблюдается и спрос на простые и доступные варианты. Стандартные продукты, такие как пломбир, испытывают давление, требуя от производителей больше дифференциации, с акцентом на ценовую конкурентоспособность и уникальность.

Источник: Milknet.ru