Продажа мясной и молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) создает риски для безопасности потребителей, поскольку лишает возможности проследить происхождение и санитарное состояние сырья. В связи с этим Россельхознадзор выдал предостережения пяти индивидуальным предпринимателям в Хабаровске, допустившим подобные нарушения.
С начала 2026 года в адрес ИП Азизова Р.Г. было оформлено всего два ВСД на подконтрольную продукцию, причём сделано это было лишь 9 апреля. При этом предприниматель продавал охлаждённую говядину и субпродукты без ветеринарного клеймения и экспертизы, что зафиксировали специалисты КГБУ «Хабаровская край СББЖ» 19 марта в торговой точке на территории ООО «Многорядов».
Аналогично, ИП Маммадов К.Э. реализовывал баранину и субпродукты без действующих ВСД. Хотя в начале марта на его имя были оформлены два документа на 25 кг охлаждённой баранины и 2,5 кг бараньих субпродуктов со сроком годности до 12 марта, проверка 19 марта выявила продажу продукции без подтверждения её происхождения и безопасности.
Нарушения также выявлены у ИП Гаймалтдинова А.А., который, кроме говядины и говяжьих субпродуктов, продавал колбасные изделия без оформленных в 2026 году ВСД. ИП Самиев С.С. и ИП Имамназарова З.З. допускали реализацию колбасных изделий, мясного фарша и творога без необходимых сопроводительных документов.
Все указанные предприниматели получили предостережения от Россельхознадзора. Всего с начала года хозяйствующим субъектам Хабаровского края за нарушения, выявленные с помощью компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», выдано 154 предостережения.
Согласно закону «О ветеринарии», запрещаются реализация и использование для пищевых целей животноводческой продукции без ветеринарно-санитарной экспертизы и ВСД, которые обеспечивают идентификацию и прослеживаемость сырья животного происхождения.
