Проверка качества нового урожая сахарной свеклы: все образцы признаны безопасными

12 сен 2025, 08:27 143

Сахарная свекла нового урожая из различных регионов России проходит проверку в Центре оценки качества продукции в Москве и Московской области. Специалисты исследовали пробу гибрида сахарной свеклы под названием Анаконда, выращенного в Тамбовской области. Образец успешно прошёл испытания на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности для человека среды обитания».

Лаборатория провела анализ на содержание токсичных элементов, таких как кадмий, мышьяк и свинец, а также радионуклидов, включая стронций и цезий, и остаточных количеств пестицидов и нитратов. Все результаты показали безопасность продукта. Кроме того, в лаборатории биологических исследований образец был протестирован на наличие ГМО с помощью метода полимеразной цепной реакции (ПЦР). Скрининг подтвердил отсутствие генетически модифицированных элементов.

С начала сбора свеклы в лабораторию поступило более 580 образцов продукции из Липецкой, Тульской, Воронежской, Тамбовской, Белгородской и Ярославской областей, а также из Республики Мордовия. По итогам исследований всем заявителям были выданы протоколы с результатами.

Источник: Fruitinfo.ru