Производство мяса в Краснодарском крае зафиксировало снижение в начале 2025 года

21 июл 2025, 09:27 186

Производство мяса и мясной продукции в Краснодарском крае в период с января по май 2025 года сократилось на 4%, составив 107,3 тыс. тонн.

В частности, выпуск мяса птицы уменьшился на 4% до 53,6 тыс. тонн, среди которых 47,1 тыс. тонн приходится на куриное мясо, что на 3% меньше по сравнению с предыдущим годом. Объем производства баранины упал на 47%, а свинины — на 7%, составляя 40,6 тыс. тонн. В то же время наблюдается рост в секторе говядины: производство увеличилось на 22% до 8,7 тыс. тонн. В первом квартале 2025 года объем переработки и консервирования мяса составил 5,2 млрд рублей, что на 18,6% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года.

Источник: Meatinfo.ru