Приостановка действия декларации на свиной фарш омского производителя из-за нарушений санитарных норм

28 ноя 2025, 09:14 124

Управление Россельхознадзора по Омской области приостановило действие декларации о соответствии на свиной фарш от компании «Калачинские мясные продукты». Это решение было принято в результате лабораторных исследований, в ходе которых были выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции.

В одном из исследованных образцов были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в другом – превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что указывает на несоответствие санитарно-гигиеническим нормам при производстве и хранения продукции. Производителю направлено уведомление о необходимости изъятия опасной партии из оборота и недопустимости нарушений ветеринарного законодательства. С начала года было отобрано более 900 проб животноводческой продукции, из которых в 97 случаях обнаружены несоответствия, что привело к приостановлению более 40 деклараций.

Источник: Meatinfo.ru