Молочная продукция Вологодской области, отличающаяся высочайшим качеством, активно поставляется в более чем 60 регионов России и за рубеж, что подчёркивает её востребованность. Ключевую роль в этом играет племенное животноводство, где продуктивность дойного стада достигла 4366 кг, что на 292 кг превышает среднеобластной показатель. За первые пять месяцев 2026 года племенные хозяйства произвели 237 тыс. тонн молока от 54,6 тыс. коров, составляющих 75% поголовья в сельхозорганизациях региона.
Более 40 сельскохозяйственных организаций области обладают статусом племенных хозяйств. Племенное стадо представляет собой поголовье чистопородных животных с подтверждённым происхождением, используемых для воспроизводства породы и повышения производственных показателей, систематически превосходящих средние значения по территории.
Лидерами по общему объёму производства молока за январь–май стали хозяйства «Заря» в Грязовецком округе (21,2 тыс. тонн), колхоз имени 50-летия СССР там же (21 тыс. тонн) и «Устюгмолоко» в Великоустюгском округе (21 тыс. тонн). По надою на одну корову выделяются «Покровское» в Грязовецком округе (5,4 тыс. кг), «Монза» в Междуреченском округе (5,3 тыс. кг) и «Заря» (5,2 тыс. кг).
Молочное животноводство является приоритетной отраслью региона, который входит в топ-10 субъектов РФ и занимает второе место в Северо-Западном федеральном округе по объёмам производства. По производству молока на душу населения область лидирует в СЗФО и находится на четвёртом месте в стране.
Качество производимого сырья остаётся высоким: 81% молока относится к высшему сорту, а 17,5% – к первому сорту при средних показателях жирности 3,86% и содержания белка 3,22%. Объёмы производства в 1,6 раза превышают ёмкость местного рынка, обеспечивая масштабные поставки.
В текущем году на развитие отрасли и племенного животноводства в регионе направлено более 1,2 млрд рублей в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
