Первый урожай сои в Новороссийске: высокое качество и соответствие стандартам

05 сен 2025, 08:20 263

3 сентября в Новороссийском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» были проведены исследования первых образцов сои, собранной аграриями региона. Объем партий составил 6,3 тыс. тонн. Исследования были направлены на проверку соответствия продукции ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» и техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Образцы сои оценивались по техническим характеристикам (цвет, аромат, влажность, содержание примесей) и показателям безопасности.

Заместитель заведующего испытательной лабораторией Дмитрий Савченко отметил высокое качество исследуемой партии, соответствующее требованиям ГОСТ для продовольственной сои. Влажность составила 8,9%, что является идеальным показателем, свидетельствующим о проведении уборки в фазе физиологической зрелости и в сухую солнечную погоду. Это говорит о качественной сушке бобов на современных сушильных комплексах и о профессиональной работе агрономов и логистов.

Лабораторные исследования подтвердили безопасность выращенной продукции как для человека, так и для животных. По данным краевого министерства сельского хозяйства, на 3 сентября в регионе убрано 18,7 тыс. гектаров сои, при этом в числе лидеров находятся Славянский, Красноармейский и Лабинский районы.

Источник: Grainboard.ru