Опыт Yalama Agropark: Почему молочные фермы не должны стремиться к 40 литрам удоя

Регион

Опыт Yalama Agropark: Почему молочные фермы не должны стремиться к 40 литрам удоя

14 мая 2025, 08:55 91

Рауф Майлов, генеральный директор агропарка Yalama из Азербайджана, делится опытом о том, почему молочные фермы должны пересмотреть свои цели по производству молока. В интервью перед автопробегом DairyRally 2025, который состоится этим летом, он отметил, что ферма делает акцент не на количество литров, а на эффективность жизни коровы. Вместо того чтобы стремиться к большим объемам в 40 литров, агропарк ориентируется на производительность на протяжении жизни животного.

Сейчас в Yalama Agropark разводят симменталов и голштины, добиваясь выдающихся результатов – до 8500 литров молока на корову у симменталов. Они подчеркивают важность долгосрочной прибыли и снижения выбраковки. В условиях уникального климата Азербайджана фермеры сами производят корма, что также способствует повышению эффективности.

Обсуждая проблемы отрасли, Майлов отметил нехватку интереса молодежи к сельскому хозяйству и необходимость подготовки новых специалистов. Yalama Agropark активно развивает местные кадры и использует передовые генетические технологии, такие как сексированное семя, что позволяет получить большое количество телок.

Ферма провела значительную работу по повышению производства и современным технологиям, и, по словам Майлова, главная цель агропарка – обеспечить долгую и прибыльную жизнь коров, а не гоняться за объемом молока.

Источник: Milknet.ru