Новый сорт черной смородины «Байкальское чудо» с рекордным содержанием витамина C

Регион

Новый сорт черной смородины «Байкальское чудо» с рекордным содержанием витамина C

26 ноя 2025, 08:46 130

Селекционеры Бурятской государственной сельскохозяйственной академии разработали новый сорт черной смородины под названием «Байкальское чудо», отличающийся высокой урожайностью и рекордной концентрацией витамина C. Сорт был выведен с использованием современных методов селекции и демонстрирует отличную зимостойкость, а также устойчивость к болезням и вредителям.

Начало работы над сортом относится к 2019 году, и сейчас «Байкальское чудо» проходит государственные сортоиспытания. Он урожайный, с возможностью сбора до 5,5 кг ягод с куста — это около 121 центнера с гектара. Ягоды имеют массу до 4 граммов и оцениваются наивысшим баллом за товарный вид. По результатам биохимического анализа, в ягодах содержится 248 мг витамина C на 100 г, что намного превышает показатели традиционного сорта «Воронинская», в котором уровень витамина C составляет 99,8 мг на 100 г.

Также в рамках научных исследований был выведен новый сорт «Мечта Надежды», который демонстрирует высокие биохимические характеристики по сравнению с контролем и сорт «Академическая», известный своей морозостойкостью и самоплодностью. Бурятская ГСХА, основанная в 1931 году, активно участвует в программе «Приоритет-2030» и реализует стратегический проект «Байкалбиофарм 2036: Агробиотехнологии будущего».

Источник: Fruitinfo.ru