Новый молокозавод «Сибирская академия молочных наук» в Новосибирске нацелен на экспорт детского питания

25 ноя 2025, 09:32 56

Проект строительства молочного завода «Сибирская академия молочных наук», который является частью группы компаний «ЭкоНива», в Новосибирской области близок к завершению. Новый завод планирует экспортировать сухую деминерализованную сыворотку, необходимую для детского питания, на международные рынки, включая Китай, страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Продукция завода, обладающая высоким экспортным потенциалом, на данный момент в России не производится в требуемых объемах.

Сообщается, что завод станет крупнейшим производителем сухой деминерализованной сыворотки с 90% деминерализации в стране. Строительство самого масштабного молочного перерабатывающего комплекса началось в 2017 году. Несмотря на остановку работ в 2021 году, проект снова активизировался, и текущие строительные работы ведутся по всем участкам. Завод, расположенный в Маслянинском районе, сможет перерабатывать более 1,1 тыс. тонн молока в день, предлагая ассортимент, включающий цельномолочную и кисломолочную продукцию, сыры, сливочное масло и сухое молоко. Ожидается, что завод начнет работу до 2027 года, а общая стоимость проекта превышает 30 миллиардов рублей.

Источник: Milknet.ru